Todos los titulares sobre Cervezas

Alucard Según comentan los irlandeses, la cerveza Guinness es como la sidra, cuanto más te alejas de Asturias, peor sabe. Conforme más te alejas de Irlanda, menos sabrosa y más aguada parece. ¿Cuál es el motivo?

María Hurtado Existen numerosos supermercados en los que se venden muchas variedades y marcas de cerveza, haciéndose difícil decantarse por alguna. Vamos a ver si podemos ayudarnos entre todos. ¿Votamos las mejores cervezas de supermercado?

juanuvas Durante el siglo XIX los cerveceros checos y alemanes inventaron y desarrollaron una cerveza que tenía que tener buen aspecto, pues se empezaba a expandir el uso de los recipientes transparentes. Se inventaron formas diversas y más eficaces de filtrar la cerveza y...

María Hurtado Entre las 10 compañías cerveceras más grandes del mundo hay alguna cerveza que se salva, pero la mayoría de las marcas que producen son cervezas muy comerciales y de producción muy alta. Cuanto más grande es la compañía ¿mejor es la cerveza? ¿o peor?

Livebeer El turismo cervecero está teniendo cada vez más importancia en España gracias al boom de las cervezas artesanas. Visitas donde ver la elaboración, el entorno, la maquinaría o degustar la cerveza. ¿Qué cerveceras conoces con este servicio en España?

J-Carlos Leyendo el Anteproyecto de Ley para prevenir y reducir el consumo de alcohol entre los menores de edad, empiezo a entender por qué tanto productores com entidades del mundo del vino se están poniendo manos a la obra para intentar suavizarlo.

María Hurtado Este mes de junio viene cargado de fiestas y festivales en toda España relacionados con la cerveza artesana. No te pierdas los mejores para esta segunda quincena de mes.

G-M. De Xátiva, concretamente. Artesana, de triple malta y doble fermentación natural, La Socarrada ha conquistado a paladares de todo el mundo gracias a su original personalidad, en la que el romero y la miel son protagonistas.

María Hurtado Actualmente la cerveza artesana está en auge en todo el país y cada vez son más los microcerveceros que se animan a elaborar sus propias cervezas pero, ¿dónde se pueden tomar todas estas cervezas que van apareciendo en el mercado?

Livebeer La cerveza artesana, como en otros países como Estados Unidos, está cobrando protagonismo en España. También son cada vez más las ofertas de locales donde poder tomar una buena selección de estas cervezas. ¿Cuáles conoces o son tus preferidos?

Thiaguin Dejo una viñeta que refleja un poco las clases de personas que podemos encontrarnos cuando vamos a tomar una cerveza con los amigos yo me considero un Explorador, siempre buscando cosas nuevas que probar

Xavier Roca S Las cervezas sin alcohol cada vez toman más fuerza en el mercado español, con un 18% de la cuota de mercado. Unas cervezas que en Alemania son una auténtica institución con las "alkoholfrei". ¿Cuál es tu mejor cerveza sin alcohol?

María Hurtado Te presentamos las mejores fiestas de la cerveza (y lo que va con ella: tapas, pinchos...), de este mes de mayo 2014. ¡Ojo que hay varias que son este mismo fin de semana!

María Hurtado He escuchado que las cerveceras están optando por servir a los clientes la cerveza lo más fresca posible en sus barriles. De este modo no perderá tanto sus características organolépticas. Entonces me pregunto, ¿la cerveza que nos sirven de barril conserva bien sus...

Santi Albert Hoy en día mucho dan que hablar los precios elevados de muchas cervezas artesanas, en la mayoría de los casos a causa de la escasa producción y la necesidad de hacer frente a unos costes de maquinaria elevados. ¿Cómo se justifican estos precios? ¡Mira!

María Hurtado En países como Alemania, Bélgica o Irlanda es muy común que las cerveceras, sean grandes o micros, organicen visitas guiadas que duran alrededor de dos horas. No te pierdas 10 cerveceras europeas que ofrecen algo peculiar y original en sus visitas.

Victor Gil Si entre semana hacemos una dura dieta y los fines de semana queremos salir a tomarnos algo, mejor será ya que nos saltamos la dieta elegir al menos las bebidas alcohólicas que menos calorías tengan, ¿no? Vamos a ver unas sencillas reglas acerca de la cerveza y otras...

AntonioJesus.AkatA Está claro que el mercado está copado por las cervezas industriales, debido a su implantación en la distribución como por su precio. A partir de ahíbuscamos un sustituto del agua, que nos refresque y que nos aporte sabor y alguna que otra sensación amarga.

María Hurtado Para maridar la cerveza hay que identificar sus características organolépticas y las del plato que se vaya a maridar. ¿Maridaje de cerveza por contraste o por afinidad? ¡Descubre el tuyo!

Sergi Bbdor A diferencia de la cerveza industrial, la cerveza artesana se hace con una fórmula del maestro cervecero que intenta deleitar los sentidos del que la bebe. ¿Se está creando una cultura cervecera en España gracias a la cerveza artesana? ¿Llegaremos a la altura de...