Los almuerzos, esa otra gastronomía.

Dónde están esos toneles, que tomo nota???

Perdón, es verdad. C/ Ribera, en frente de la plaza de toros, calle peatonal.

También ahora desayuno discretamente, mi café con leche semidescremada, con media docena de galletas María Fontaneda (tienen que ser los originales pues las otras no son lo mismo) , muchas veces un kiwi y dos vasos de agua. Pero en aquella época que empezaba a funcionar a las seis de la mañana a las 9:30 ya había quemado de 1500 a 2000 calorías.

Pero si es más grande que tú!!!

Ande lo metes!!!

Es una de las cosas que más me llamó la atención cuando vine a vivir a Valencia: el tema del almuerzo.

En otros lugares almuerza la gente que tiene trabajos que exigen esfuerzo físico. Aquí almorzaba to cristo, hasta el presidente de Bancaja. Pero con bocata, cacaos, aceitunas, pepinillos, cerveza y carajillo. Recuerdo un garito de hace 15 años en el centro de Valencia donde a las 10,30 h de la mañana estaba la flor y nata de los poderes fácticos de la ciudad y los camareros pasaban sin cesar de cuartito en cuartito con botellas caras de Rioja...

A mi, la verdad es que me va mucho más el aperitivo que el almuerzo. Y aquí no existe practicamente la cultura del aperitivo, lo echo de menos.

Yo soy de aperitivo, de apertitivoS diría yo (en un par de garitos, o tres), de pie, en la barra. Un vinito, una tapita ligera... y a otro. Vuelves, disimulas un poco... y a comer.

Y no soy de almuerzo, un solo sitio, sentado en una mesa, copioso, el carajillo... y luego a seguir currando. No me va.

Cuestión de costumbres, oye. Cada uno lo que mama. No sabes lo que lo echo de menos. Yo era de aperitivo diario.

Arriba el aperitivo! Abajo el almuerzo!

;-)

Me sumo al comentario de G-M, al igual que el, me sorprendió enormemente la costumbre de los valencianos (tengo familia viviendo allí) esos pedazos de almuerzos que se dan... Y que cierto es, el desayuno pasa mas desapercibido que el " gran almuerzo", y luego comen....Increíble!!! En Madrid depende mucho del trabajo y horarios, a media mañana se suele parar a comer el bocadillo y la cervecita (por lo general el gremio de la Construcción) y por lo demás un café si acaso. Pero en general no hay costumbre de almorzar, somos mas de tapeo y cañas.... Saludos

Está claro que es cultural, amigo. Pero escucha, que aquí también se tapea, no lo extremes. Yo mismo lo hago. No hay domingo con la familia que no hagamos un aperitivo previo. Otra cosa es que se vean esas barras de pinchos que es por donde creo que vas. Salvo algunas franquicias aquí no se da. Pero es que esto es Valencia, nano, y si quieres unas puntillas o unas bravas a las 13 h. las tienes también. 

Además, tu y yo mismo hemos "aperitiveado" juntos.

Ahora mismo me he hecho un poco de mortadela de Bolonia al plato con un vermú desde esta mañana que me metí el bicho de la foto, osea que eso de que luego se come... No todos. Pero sí,  Miryam, es verdad que aquí se come más de lo que la gente se cree. Yo ya le dije a Aurelio que me trajera al maño, o vasco mismo por aquello de la fama que tienen de comedores, más tragón que encontrara, que yo le presentaba a mi valenciano elegido, como si en un ring se tratara. Te digo que me apuesto la vivienda.

Saludos

¿¿¿???

Aquí nadie aperitivea Oti!

Pero si entras en un bar pasadas las 13.00 y ya te ofrecen una mesa para comer! Si no existen las barras!

Hombre, ocasionalmente sí, pero dime tú quien tiene la costumbre de tomar el aperitivo de tu entorno en los días de diario. En los 15 años que llevo aquí, me he movido en muchos entornos laborales y... nadie. Almorzar, casi todos, pero aperitivo ni el tito.

Que no lo critico, son costumbres oye.

Constato.

Y asumo que el raro aquí soy yo.

Lo que no quita para que, sin faltar a nadie pero con el más sincero y decidido ánimo de picarte, exclame alto y claro:

ARRIBA EL APERITIVO!!! Abajo el almuerzo!

Pero si a mi no picas, bandarra. Si yo almuerzo ocasionalmente precisamente por no privarme de la comida. Pero para una gran mayoría es sagrado, y no vendrá un mañico como tu a decirles que abajo su almuerzo. Mira que te mando a una coya del puerto, que sé dónde vives.

¿Puede ser que tu entraras en Valencia pero que Valencia no entrara en ti, guapetón lustroso?

A mi no me toques mi Valencia  ¿eh, manchego de habas?

XXXXD

Si ya tuviera aperitivo y tapeo, sería el paraíso

Pues ya que mencionas La Mancha, tierra de mis padres, ya iré colgando almuerzos de allí, que también los he disfrutado. Eso si, no tienen la diversidad de aquí, pero...

Lo hay, cabezón mío, lo hay... pero no como tu lo exiges... Es verdad que no hay barras... pero sí terrazas... Y como allí os helaís, criaturicas, pues como que no...

Diós, dame paciencia, pero dámela yaaaaaaaaa!!!