Foro y opiniones de Vinos de viura

TemaRespuestasUltimo mensaje
Cervezas de vendimia
Autor:
pepecano
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15
Re: Cervezas de vendimia
Por:
warmth
(18/05/16 22:18)
Tempranillo con... ¿Viura?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
75
Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Por:
G-M.
(11/03/14 22:11)
Bilbainas lanza su primer vino blanco riojano bajo la gama de Viña Pomal
Autor:
Jorfuen
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12
Re: Bilbainas lanza su primer vino blanco riojano bajo la gama de Viña Pomal
Por:
Benavente
(06/03/14 11:34)
Un Día en el Hotel Viura...
Autor:
regaliz
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10
Re: Un Día en el Hotel Viura...
Por:
Lagarto
(04/06/10 07:48)
Me gosé tal Muga 2007 Viura! Qué candidez!
Autor:
PedroCarroquino
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10
Se hace lo que se puede mientras...
Por:
jose
(13/08/08 23:53)
¿Qué tal los vinos de Viura de Rioja, cosecha 2.005?
Autor:
Belgik
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8
Re: Pues aqui tienes notas de cata del de 2002
Por:
Belgik
(21/08/06 12:54)
¿Hay algún viura que esté bueno?
Autor:
zigoibi
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10
Re: ¿Hay algún viura que esté bueno?
Por:
Iñaki Blasco
(22/05/06 16:24)
Verdejo vs Sauvignon Blanc y Viura
Autor:
Malaquias_Regio
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12
A mis amigos Mexicanos....
Por:
Belgik
(10/07/05 11:48)
Viognier es Viura (Macabeu)?? (v)
Autor:
oscar
3
Ya lo creia pero...
Por:
oscar
(24/05/05 23:07)
Viura=macabeu
Autor:
rania
2
Re: Viura=macabeu
Por:
Oskar
(12/10/03 21:41)
UsuarioMensajeRecFecha
warmth Re: Cervezas de vendimia
Pronto yo estaré haciendo una con Pixbae en Panamá bajo el nombre de @CervesiaNobis. No descarten que la parte de mi...
- 18/05/16 22:18
pepecano Re: Cervezas de vendimia
No tenia ni idea que en Italia se hacian esas cosas, pero ayer y por casualidad cate una cerveza italiana con el 39%...
1 13/05/16 22:29
Swinsword Re: Cervezas de vendimia
Pues a mí igual me hace ilusión probarlo por ver qué tal. Un abrazo!
- 11/05/16 09:36
pepecano Re: Cervezas de vendimia
Changyu Noble Dragon, no se si sera el mismo, lleva tres variedades de Cabernet diferentes, franc, sauvignon y otra...
- 10/05/16 19:49
Swinsword Re: Cervezas de vendimia
¿Ese vino era el de Chateau el Dragón o algo así? Pues por curiosidad yo si lo veo lo quiero probar :D
- 10/05/16 08:56
Swinsword Re: Cervezas de vendimia
De eso se rata, de enriquecimiento cultural :D Gracias a los dos por vuestra información!
- 10/05/16 08:55
pepecano Re: Cervezas de vendimia
Entre unos y otros aprendemos de todo.
1 09/05/16 19:04
pepecano Re: Cervezas de vendimia
La vi en una tienda especializada de mi ciudad, el Celler del Cava, como curiosidad también me encontré con el primer...
1 09/05/16 19:03
Swinsword Re: Cervezas de vendimia
No tenía ni idea de que existiera este tipo de cereza ¿Dónde la viste? Por si es alguna superficie conocida. Un...
- 09/05/16 17:35
Marina Francisco Re: Cervezas de vendimia
Hola Pepe, No sabía que existía la cerveza de vendimia, pero ahora que sé de ella no me importaría nada probarla ;)...
1 09/05/16 13:52
Abreunvinito Re: Cervezas de vendimia
En Extrmadura, la empresa Cerex hace de bellota, de castaña y alguna más, por un sistemna algo parecido... Y además...
- 08/05/16 21:47
pepecano Re: Cervezas de vendimia
Mirando por internet he visto mas información de como se elabora, primero se hace la cerveza base con las maltas y...
2 08/05/16 19:20
Brice Re: Cervezas de vendimia
Yo tampoco sabia que existia hasta la semana pasada. En Roma, en un bar llamado Barley Wine he probado por la...
- 08/05/16 14:35
José Gabaldón Re: Cervezas de vendimia
Muy curioso, yo tampoco las he visto, solo por curiosidad probaré alguna, aunque nos soy nada cervecero. Un saludo.
1 08/05/16 13:01
PedroCarroquino Re: Cervezas de vendimia
A mi me gustó una elaborada con gocho ibérico. Muy rica. A ver si hacen aqui una de nísperos o jaramagos de...
- 07/05/16 15:45
pepecano Cervezas de vendimia
Una con tempranillo y otra con viura. No conocía que existen cervezas elaboradas con uva , ayer las vi en una tienda...
1 06/05/16 23:06
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Muchas gracias por tus explicaciones Manu. Saludos
- 11/03/14 22:11
Manu Gonzalez Re: Tempranillo con... ¿Viura?
De nada,faltaría más. Nosotros sólo echamos un poco al de Maceración Carbónica,que no sólamente vino de año,que...
2 11/03/14 10:00
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Hola Manu. Gracias por contestar a este hilo aportando la opinión desde el otro lado de la barrera, dando el punto...
- 10/03/14 22:54
Manu Gonzalez Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Nosotros echamos alrededor de un 7% de Viura al vino de maceración Carbónica.Resto,tempranillo.
1 10/03/14 20:40
Obiwan Ferran Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Hombre, pues sí que hacía una pregunta pero nada, está usted en su pleno derecho de no contestar. Saludos.
- 09/03/14 22:34
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Pues tampoco lo sabía! Vinazo!!!
- 09/03/14 22:32
Pepeiglesias Re: Tempranillo con... ¿Viura?
No tengo porqué contestar a tu mensaje, entre otras cosas porque no haces ninguna pregunta. Respeto tu opinión y...
- 09/03/14 22:20
Otilio Haro Re: Tempranillo con... ¿Viura?
¡Ey! y el Chocolate Block que tanto te gustó cuenta con un 2% de Viognier. Estoy con los que dicen que más de los...
- 09/03/14 22:01
Obiwan Ferran Re: Tempranillo con ... ¿ Viura?
Ok, gracias por tu sinceridad Pepe. Saludos, Ferran
- 09/03/14 20:49
pepecano Tempranillo con ... ¿ Viura?
Para que te voy a engañar, los vinos tintos que he catado que sabia que llevaban variedades blancas no las he sabido...
- 09/03/14 19:55
Obiwan Ferran Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Incluso sabiendo que hay ese pequeño porcentaje no se puede llegar a intuir? Otra cosa es que no sepas que la lleva.
- 09/03/14 15:35
pepecano Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Yo creo que no Ferran, ademas como dicen los entendidos la variedad blanca la ponen para estabilizar el color, los...
- 09/03/14 15:25
Obiwan Ferran Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Oye Pepe, tú que de esto sabes un rato, crees que un buen catador podría detectar ese 10% de viura con un...
- 09/03/14 15:19
Obiwan Ferran Re: Tempranillo con... ¿Viura?
No, si al final me vas a dar la razón (aunque no directamente, que aún espero que me contestes el mensaje)....
- 09/03/14 15:16
Pepeiglesias Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Para mí un frescor cítrico.
1 08/03/14 20:31
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Si hijo, sí!
- 08/03/14 19:30
jacomur Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Totalmente de acuerdo contigo. En un vino tinto con 90% de tempranillo un 10% de viura no se percibe. En vinos...
- 08/03/14 16:36
jacomur Re: Tempranillo con... ¿Viura?
¡Ay!, la senectud.
1 08/03/14 16:34
pepecano Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Los aromas de frutas rojas son la alarma para detectar la pinot noir en un espumoso, por lo menos en mi caso.
- 08/03/14 14:54
Pepeiglesias Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Sí, porqué no, desde luego no lo pongo en duda. Por ejemplo yo detecto pequeños porcentajes de Pinot Noir vinificada...
1 08/03/14 11:18
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Cierto Pepe son banales... pero divertidas. Yo apostaría (30 ó 40 duros, no más jeje) a que acertaba al menos 8. ...
- 08/03/14 11:13
Pepeiglesias Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Hombre Aurelio, que tampoco soy un oráculo. Yo te diría que no, pero es que volvemos a la trampa del 50%. Salvo que...
- 08/03/14 11:08
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Verdad, pero mi pregunta era la que era... Más difícil. Si te ponen 10 tempranillos y 10 tempranillos con viura,...
- 08/03/14 10:50
Pepeiglesias Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Yo hablo de catas serias. Si tú pones dos muestra y una tiene Viura y otra no, el % de acierto sin necesidad de...
- 08/03/14 10:07
Swinsword Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Y si nos equivocamos diremos: eso será fallo del etiquetado o que el vino ha evolucionado mal ;)
1 07/03/14 23:19
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Las catas a ciegas, amigo Swinsword, hay que hacerlas sólo, en tu casa, que no te vea nadie, porque.... tienes poco...
- 07/03/14 23:15
Swinsword Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Jajajajaja... Se me acaba de caer un mito :D Es que a esos porcentajes, realmente, es muy jo**do acertar. Si...
1 07/03/14 23:12
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Jaja, gracias por tu consideración, pero te aseguro que en una cata normal como tú le llamas, no lo saco ni en...
1 07/03/14 23:08
Swinsword Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Yo no acertaría ni aunque la prueba fuera: 1 vino de los 28 ofrecidos NO lleva viura ¿Cuáles son los que sí que la...
- 07/03/14 23:03
G-M. Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Pero te hablo de una cata enfocada. Sabes que uno de los dos lleva viura y otro no y tan sólo tienes que decir cuál...
- 07/03/14 22:38
Swinsword Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Alguna vez sí que he visto que en vinos que he probado ponía que llevaba un porcentaje de viura y te quedas extrañado...
1 07/03/14 22:05
Swinsword Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Eso, eso, que con la práctica todo se consigue :D Y si no lo conseguimos, habremos catado un buen número de vinos ;)
1 07/03/14 22:03
Obiwan Ferran Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Pepe, tú crees que si te ponen los 2 vinos (a ciegas) no serías capaz de detectar cuál de los dos es 100% tempranillo...
- 07/03/14 19:12
pepecano Re: Tempranillo con... ¿Viura?
Supongo que la variedad blanca tambien le aportara aromas y acidez. En el Rodano tambien es una practica normal, la...
- 07/03/14 18:45
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