Foro y opiniones de Vino cosechero

TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Qué es vino de cosechero?
Usuario comentador JOSE
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34
Re: ¿Qué es vino de cosechero?
Por:
RAFAEL CASTILLO GONZ

Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Usuario comentador HESPERIDES
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168
Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Por:
JAMF

Vino de Rioja cosechero
Usuario comentador GOURMETE
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30
Re: Vino de Rioja cosechero
Por:
KARLVIN

Cosechero rioja
Usuario comentador RAMONKASPAROV
Páginas: 1 2 3
17
Claro :-P ¡Gracias!
Por:
APRENDIZ

Consejo para comprar vino Rioja cosechero a granel.
Usuario comentador RAFASELMA
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12
Re: Eres de sajazarra ? (v)
Por:
ARRI

Cosecheros Alaveses
Usuario comentador PEDROVILCHES
2
Re: Cosecheros Alaveses
Por:
PEDROVILCHES

AutorMensajeMe gustasFecha
Francescf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Para diferenciar una grosella de un arándano rojo (fruto raro de narices), lo mejor es que los huelas uno junto a...
- 11/04/11 11:23
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Óscar, ¿qué es eso de potear? ¿tiene que ver con tapear?
- 10/04/11 20:56
oscar4435 Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Entonces estamos de acuerdo en que para comer esta muy bien,si esto del vino al final es mas simple de lo que...
- 10/04/11 09:03
Riaul Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Yo no suelo beberlo para potear, es más para comer con él. A mi me gusta, y no es porque sea de mi pueblo, jeje......
- 09/04/11 23:07
oscar4435 Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Saludos,yo soy mucho de vinos jóvenes,aunque me gusten también los de crianza,pero en su temperatura,y dependiendo el...
- 09/04/11 19:56
oscar4435 Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Saludos,hoy por fin me he tomado una botellita de beldui,con un poco de marisco y pescadito,me ha entrado de...
- 09/04/11 19:53
Wyllys Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Hoy en día cuentas con la ventaja de registrarte en alguna página donde practicamente casi como que te regalan ó...
- 09/04/11 19:51
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Wyllys, no se trata de valentía o cobardía, se trata de que, al menos de momento, no sé distinguir las grosellas, las...
- 09/04/11 19:44
Wyllys Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Doy fe que la contestación emitida a Hesperides no va contra ti jajaja. Un abrazo.
- 09/04/11 19:36
Wyllys Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Dios me libre que no lo digo por el amigo Caniculus que me cae muy bien y además el sabe que soy un enamorado de los...
- 09/04/11 19:34
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Panconjamón, la web tiene buena pinta, sobre todo para los que estamos aprendiendo. Ya la tengo en mis favoritos y en...
- 09/04/11 19:14
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Incluso en la puerta de tu casa... Yo que tú investigaba un poco.
- 09/04/11 19:07
Caniculus Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Doy fe de que los hay a mejor precio, pero en compra a bodega, al menos por aquí abajo.
- 09/04/11 18:44
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Es porque tú nos miras con buenos ojos, yo creo que me trabo todo, esto de escribir lo que más o menos se hace,...
- 09/04/11 18:40
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Eres un gran resumidor, que manera de compilar más exacta. Volviendo a la crisis, Hesperides te puede decir que hay...
- 09/04/11 18:37
Caniculus Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Muchas gracias hombre por el ofrecimiento. Te dejo los MC que he encontrado en Sevilla: - Milflores 2010, fácil de...
- 09/04/11 18:00
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Seguid así que estamos disfrutando y se os entiende perfectamente.
- 09/04/11 12:48
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Hay que ver lo que estamos aprendiendo con Jamf, Riaul y compañía. En cuanto a los MC, como tú los llamas, a ver...
- 09/04/11 12:46
Cachina Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Vas bien. El clarete es un vino mezcla, blancas y tintas. Dependiendo del color que se quierea más de una que de...
- 09/04/11 10:55
Caniculus Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Vale. Resumiendo: Fermentación conjunta de uva tinta y blanca ---> clarete. Maceración en frío de uva tinta,...
- 09/04/11 00:58
Panconjamon Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
No sufras demasiado por no saber exponer tus sensaciones,esto no es mas que una cuestión de gustos y de...
- 09/04/11 00:31
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Yo trato de hacerlo hasta con las variedades autoctonas,y es verdad que alguna vez cuesta dios y ayuda no perderlas,...
- 08/04/11 23:32
Riaul Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Jejeje Algo sabían los abuelos!! que no se pierda eso nunca!!
- 08/04/11 23:30
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Uf! Que duro se hace eso de emplear términos técnicos, nosotros que siempre hablamos como lo hacían los abuelos, y no...
- 08/04/11 23:27
Riaul Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Más o menos eso es. En el rosado el tratamiento es más o menos el que se haría con un blanco. Después de la...
- 08/04/11 23:25
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Ves, a mi me hablas de marcas comerciales y me pierdo, seguro que es un vinazo, por que en Toro se hacen muy buenos...
- 08/04/11 23:24
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Más o menos es lo que he tatado de decirle antes, el clarete se vendimia, y al día siguiente, sin que fermente se...
- 08/04/11 23:21
Riaul Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
No, no es lo mismo... el Blanc de Noirs es un vino blanco hecho con uva negra, el clarete es un vino hecho...
- 08/04/11 22:47
Caniculus Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Pues ahora que lo dices te comento que hace no muche me pasé por el gollete un Toro joven, Muruve 2009 concretamente,...
- 08/04/11 22:36
ponent Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
tambien me da esa sensación bajo mi punto de vista...que doy poco...pero por otra parte recibo mucho de todos y voy...
- 08/04/11 22:33
Riaul Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Al menos por aquí, creo que casi todos los claretes tienen algo de uva blanca, generalmente Viura. Y no sólo...
- 08/04/11 22:29
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Absolutamente, aunque en el feed-back yo siempre creo recibir más de lo que doy.
- 08/04/11 22:28
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Hay me pillas
- 08/04/11 22:27
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Si, generalmente es viura, es la que mejor se adapta al clarete. Discrepo contigo en lo de que caigan los MC, guardo...
- 08/04/11 22:27
ponent Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
bueno aqui todos aprendemos de todosss no crees???
- 08/04/11 22:26
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Lo de profesionales lo dirás por Jamf...supongo, porque yo soy un aprendiz.
- 08/04/11 22:25
Caniculus Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
¿El clarete podría ser entonces algo similar a un blanc de noirs?
- 08/04/11 22:23
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Es que tienen muy poco en común, se diferencian de lejos, y en cuanto al sabor también, eso sí, los dos bien frescos.
- 08/04/11 22:23
ponent Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
siempre va bien el apoyo de profesionales mas entendidos que yo.
- 08/04/11 22:22
Caniculus Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Nada hombre, nada. Creo recordar haber probado un rosado de Cigales que tenía un cierto porcentaje de uva blanca,...
- 08/04/11 22:22
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Esta noche sí que estamos aprendiendo. Y en cuanto al color doy fe de ello, tu clarete es claro, claro...y limpio. No...
- 08/04/11 22:21
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Lo que yo te decía, facilísimo, y yo disfruto casi tanto como tú:
- 08/04/11 22:21
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Si hace lo que yo, lo tendrá muy fácil.
- 08/04/11 22:19
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
El rosado como yo lo entiendo se deja más tiempo sin pisar en el lago, lo que hace que tenga más color, y se pisa...
- 08/04/11 22:18
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
ponent, me alegra haberte inducido al ahorro, aunque por tus catas veo que no necesitas mucha ayuda... Saludos...
- 08/04/11 22:14
Jamf Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Me alegro que así sea, cuando algo se escape de mis manos os va a parecer mal, ni yo mismo me creo que sepa...
- 08/04/11 22:14
Caniculus Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
El clarete no es rosado. ¿Cuál es la diferencia?. No la veo a pesar de la explicación que has tenido a bien dar. Te...
- 08/04/11 22:14
Riaul Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Jajaja, sí... eso es lo malo. Gracias otra vez. Hablamos. Un saludo
- 08/04/11 22:12
Hesperides Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Desde luego que sí.
- 08/04/11 22:10
ponent Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
hola Hesperides, muy interesante tu hilo, gracias a el estoy tomando nota de vinos que son buenos y nos ayuda a todos...
- 08/04/11 22:10

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