Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

Eso está hecho... Ya buscaremos fechas. Muchas gracias por el ofrecimiento.
Saludos

Hola Emiliio:
Efectivamente, el tinto si es maceración carbónica, de momento nunca lo he hecho de otra forma, incluso hay gente que le ayuda en el arranque de la fermentación con alguna levadura, no pasa nada, pero yo ni eso, es de viñas viejas y pareece ser que la naturaleza aporta las suficiente levaduras para que arranque sólo. Yo creo que esto hace que tenga el vino más aromas propios de lo que es, zumo de uva fermentado.
Os he ayudado?

Para pasar un buen rato entre líquido no hay que esforzarse mucho para estar a gusto. Lo malo es conducir después.
Un saludo

hola Hesperides, muy interesante tu hilo, gracias a el estoy tomando nota de vinos que son buenos y nos ayuda a todos los bolsillos, sobre todo al mio.....que empieza a tener agujeros jajajjaja

Desde luego que sí.

Jajaja, sí... eso es lo malo. Gracias otra vez. Hablamos. Un saludo

El clarete no es rosado. ¿Cuál es la diferencia?. No la veo a pesar de la explicación que has tenido a bien dar. Te pediría que me lo explicases.

Con maceración carbónica me refería al tinto, evidentemente.

Rioja Alavesa es la zona donde compré mis vinos. No me refería a otras personas.

Doy fe que los MC bien fresquitos son peligrosos.

Me alegro que así sea, cuando algo se escape de mis manos os va a parecer mal, ni yo mismo me creo que sepa contestaros alas preguntas, pero son cosas que hacemos todos los años.
En cuanto a Ponent, lo tiene fácil, no crees?