Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

168 respuestas
    #1
    Hesperides

    Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

    Hace unos días abrí un hilo sobre la posibilidad de encontrar un Reserva de Rioja de una añada calificada excelente por 2,99 €…

    https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/849694-posible-reserva-rioja-cosecha-2005-2-99

    Aparte de a mí, parece que a algún forero de cierta experiencia y bastante más prolífico que yo, también le agradó, aunque hubo opiniones para todos los gustos…

    https://www.verema.com/vinos/61936-san-miguel-vega-reserva-2005

    Ahora he tenido la ocasión de probar algo poco habitual en mi zona de residencia, Andalucía, Sevilla en concreto, un vino tinto de cosechero de la añada 2010 (creo que ya la han catalogado como excelente) que amablemente me ha enviado un colega forero “Jamf”, viticultor de La Rioja para más señas.

    Ya me he manifestado en varias ocasiones como alguien incapaz de poner coherentemente sobre papel las sensaciones de una cata pero os diré que a mí el vino me ha gustado y por qué no… “lanzándome a la piscina”… que es rojo, con matices violetas, morados, quizás algo más mate de lo que cabría esperar por su juventud, la copa queda teñida, es licoroso, lagrimea abundantemente, huele a frutas, no hay burbujas pero en boca parece algo efervescente. En fin creo que, fresco, con los calores que ya han comenzado por estas tierras se va a dejar beber muy requetebién.

    Las botellas no tienen etiquetado alguno pero la relación calidad-precio es inigualable, lo que viene de maravilla con la que está cayendo, de ahí el título de este tema…

    #3
    Hesperides
    en respuesta a Caniculus

    Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

    Ver mensaje de Caniculus

    Caniculus, me ha sido imposible identificar a qué frutas me olía, así que habrá quedado bien pero ya está. Prefiero leeros a vosotros. Para mí tenéis mucho mérito los que os atrevéis a desglosar todos los sabores y olores.

    ¡Ah! y no he hablado del clarete de "Jamf", con más de 14º, como te descuides te bebes la botella, porque rico está rico, y luego le hablas de tú a la señora, con el peligro que ello conlleva...

    #4
    Caniculus
    en respuesta a Hesperides

    Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

    Ver mensaje de Hesperides

    No creas que tengo yo una nariz tan fina como para diferenciar una grosella de un arándano rojo. Eso lo dejo para otros.

    Eso del clarete, será un rosado, ¿no?. Más de 14ºC lo hace peligroso, sí señor, sobre todo si como dices está bueno. El cosechero del que hablas, ¿no será un maceración carbónica?. Están buenísimos y entran muy bien, fresquitos. Hace poco compré una remesa a una bodega de La Rioja Alavesa y la verdad, caen muy rápidas.

    #5
    Jamf
    en respuesta a Caniculus

    Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

    Ver mensaje de Caniculus

    Hola:
    El clarete es clarete, no es rosado, y no es maceración carbónica, el clarete pasa de la vendimia al pisado directo, se deja una noche en el lago y al día siguiente a pisar, se pisa, se deja escurrir y a la prensa, a partir de aquí las levaduras propias de la naturaleza hacen la fermentación del vino, sin ningún añadido, palabra. Y no es Rioja Alavesa, es Rioja Alta.
    Por cierto, bien fresquito es peligroso.
    Un saludo

    #7
    Jamf
    en respuesta a Riaul

    Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

    Ver mensaje de Riaul

    Hola:
    Tu lo tienes fácil, aqui estamos cuando quieras, almorzamos y vemos un poco las viñas si te apetece, y pruebas todos los vinos que tengo.

    #8
    Hesperides
    en respuesta a Jamf

    Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

    Ver mensaje de Jamf

    Jamf, creo que Caniculus, en lo de la maceración carbónica se refería al tinto de 2010. Aclaranoslo a los dos cuando puedas.
    Saludos.

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