Vale. Resumiendo: Fermentación conjunta de uva tinta y blanca ---> clarete.

Vale. Resumiendo:

Fermentación conjunta de uva tinta y blanca ---> clarete.
Maceración en frío de uva tinta, retirada de hollejos y fermentación --> rosado.

Volviendo a la crisis: mi conclusión es que viendo que me gustan los MC y que por estos andurriales los dos que hay se suben de precio y llegan a 6 lereles voy y compro en bodega una caja a menos de 4 lereles la botella. Los gastos de envio rondan los 9 euros pero si compras 12 te sale a 75 céntimos. Merece la pena.

Hasta ahora me ha ido bien.