Tras un intenso y bien regado (de vinos) viernes de Espai Verema, llegó la segunda jornada de la XV Experiencia Verema Valencia y con ella, cuatro catas comentadas. No sé si puedo decir que me tocó hacer la crónica de la mejor de las cuatro, ya que las bodegas que trajeron sus vinos el sábado eran todas de excepción.
Mariajuan13.
El periódico alemán ÜEDDEUTSCHE ZEITUNG ha denunciado la ‘mala’ pata negra. Thomas Urban, corresponsal en españa del periódico, ha puesto en entredicho la
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Paco Penya, maestro cortador de jamón de Barrios Alta Gastronomía, nos cuenta la filosofía y productos de la empresa en Gastrónoma Valencia 2016.
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