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Recopilación de los mejores videos de Gastrónoma Valencia 2016

Material filmográfico de Gastrónoma Valencia 2016

Os dejamos una selección con las entrevistas realizadas en el gran evento de la gastronomía: Gastrónoma Valencia 2016. El evento se realizó del 19 al 21 de Noviembre de 2016 en la Feria de Valencia y contó con 160 expositores y más de 15.000 visitantes. Unas jornadas en las que la gastronomía estuvo muy presente, además de contar con bodegas, distribuidores, empresas de servicos, industria agroalimentarias, instituciones públicas y asociaciones. 

¡No te pierdas los mejores videos de Gastrónoma!

 

Barrios Alta Gastronomia en Gastrónoma 2016 

Paco Penya, maestro cortador de jamón de Barrios Alta Gastronomía, nos cuenta la filosofía y productos de la empresa en Gastrónoma Valencia 2016.

Casa Manolo en Gastrónoma 2016 

Manuel Alonso, chef de Casa Manolo,  nos habla de la filosofía del restaurante y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.

 

Miel flor de flor en Gastrónoma 2016 

Jose Miguel, dueño de Miel flor de flor, nos habla de la filosofía de su empresa y sus productos estrella en Gastrónoma Valencia 2016. 

 

Gourmet Delicatessen en Gastrónoma 2016 

Joaquin Furio, de Gourmet Delicatessen, nos habla de su innovador producto y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.

 

CRDO Chufa de Valencia en Gastrónoma 2016 

Germà Alcayde, director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia nos habla sobre este fantástico producto y su expansión en Gastrónoma Valencia 2016.

 

Grupo Alborada en Gastrónoma 2016 

Iván Domínguez, chef del Grupo Alborada, nos habla sobre la filosofía de su cocina y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.  

 

Bodega Les Useres en Gastrónoma 2016 

Vicente Belles, director de la Bodega Les Useres, nos habla de la filosofía de la boda  y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.

 

Verstegen en Gastrónoma 2016 

Javier Trigero, delegado comercial de Verstegen, nos habla de la filosofía de la empresa y su experiencia en Gastrónoma 2016. 

 

Tecocina en Gastrónoma 2016 

Jéssica, del centro de nutrición Tecocina, nos habla sobre la filosofía de la empresa y sus innovadores productos en Gastrónoma Valencia 2016.

 

Casa Albert en Gastrónoma 2016

Emilio, comercial de la distribuidora Casa Albert, nos habla sobre la filosofía de sus aceites y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016. 

 

El arte de las carnicerías en Gastrónoma 2016 

Cristina Vicent, propietaria de una carnicería generacional en el Mercado del Cabañal de Valencia, nos habla de la tradición y filosofía de su empresa en Gastrónoma Valencia 2016.

 

Ecolivum en Gastrónoma 2016 

Rafael Rodrigo, en representación de Ecolivum, nos cuenta la filosofía de la empresa y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.  

 

Arroces Tartana en Gastrónoma 2016 

Juan Valero, de Arroces Tartana, nos habla sobre la filosofía de su empresa y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.

 

Abastos 2 0 en Gastrónoma 2016 

Iago Pazos, chef de Abastos 2.0 nos habla de la filosofía de su cocina y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.

 

Grupo Alborada en Gastrónoma 2016 

Daniel, del Grupo Alborada, nos habla sobre la filosofía de su cocina en Gastrónoma Valencia 2016.

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