El galardonado ha sido el restaurante Podium Onder de Dom, cuya propuesta, elaborada por el chef Leon Mazairac y el sumiller Goos Van Den Berg, ha entusiasmado al jurado gracias a su armonía entre cocina imaginativa, calidad y propiedades de los Vinos de Jerez.
La Copa Jerez 2015 ha contado con la participación de ocho países y más de 300 profesionales internacionales en la que ha resultado ganador el restaurante estadounidense 15 Romolo. El dúo formado por la chef Michelle Matthews y el sumiller Ian J. Adams se ha proclamado vencedor del concurso gastronómico como creadores de la armonía perfecta con Vinos de Jerez.
La final se disputará el próximo 9 de junio entre ocho restaurantes de alta gastronomía procedentes de Alemania, Bélgica, Dinamarca, España, Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido y Rusia
El ganador fue el equipo del restaurante La Chapelle, compuesto por el chef Kevin Tew y el sumiller Andrea Briccarello.
El restaurante Casablanca El Taller de Murcia gana el premio por el mejor menú maridado con Vinos de Jerez. En una competición plagada de emoción y de sorprendentes propuestas gastronómicas, el equipo del restaurante Casablanca El Taller, compuesto por el chef Cayetano Gómez y el sumiller Juan Luis García, se ha alzado con el triunfo absoluto del concurso.
Mariajuan13.
Te presentamos 10 Bodegas Históricas del Marco de Jerez. No marcan ningún Top 10, simplemente son las que son, diez bodegas con una larga tradición que sin duda sabrás apreciar ¿Te vas de viaje por el Marco? ¡Aquí tienes 10 bonitas bodegas para visitar durante tus vacaciones!
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Verema.
Ya puedes dejar tus preguntas a Juan Luis García, flamante ganador del Premio Juli Soler y uno de los mayores expertos de Vinos generosos y de Sidra del mundo.
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