Bueno, he leido esto en otros circulos sobre la cosecha del 2012 y parece ser que por lo que respecta a Chablis habrá menos uva pero de buena calidad. Esperemos.
Es esto en general en otras zonas?
Les dejo el enlace Decanter Tuesday 16 October 2012 by Matt Walls
With most of the grapes now picked in Chablis, growers are broadly
Su cocina domina ya muchos sectores de nuestra sociedad, en general; pero me llama la atención que mientras los grandes restoranes de cocina china se multiplican por muchos paises y ocupan los altos áticos de enormes y cosmopolitas hoteles, aqui, en esta España Ibérica, no hay grandes marcas. Yo al menos no las conozco.
A love match: Chablis wines and Chinese cuisine
Metido de lleno en la trama La ley del hampa de von Sternberg con guión de Charles Furthman y Ben Hecht, que se merecieron los premios que obtuvieron, un drama de conflictos y lealtades... Pero como la noche redondea una tarde calurosa, casi los pies en el cubo del hielo, la piel volviendose sintética y buscando paz y sosiego, los vinitos blancos sirven de buen remanso.
Laconico.
Vino Droin Chablis 2008, Bodega Jean Paul & Benoit Droin Chablis. Regalo reciente de un restaurador 30
Laconico.
Vino Droin Chablis 2008, Bodega Jean Paul & Benoit Droin Chablis. Regalo reciente de un restaurador 30
Laconico.
Vino Droin Chablis 2008, Bodega Jean Paul & Benoit Droin Chablis. Regalo reciente de un restaurador 30
Josep_Gallego.
Cuando empecé a probar vinos del mundo, Chablis era una referencia en vinos blancos del mundo, era casi una palabra mágica, garantía de frescura y de una
Josep_Gallego.
Cuando empecé a probar vinos del mundo, Chablis era una referencia en vinos blancos del mundo, era casi una palabra mágica, garantía de frescura y de una
Josep_Gallego.
Cuando empecé a probar vinos del mundo, Chablis era una referencia en vinos blancos del mundo, era casi una palabra mágica, garantía de frescura y de una
Josep_Gallego.
Aprovechando el vuelo que sale cada viernes desde València a Lyon, con regreso lunes, planeamos una pequeña escapada a Borgoña para visitar algunas bodegas y disfrutar también del paisaje y del clima de la zona.
