Los Chatos

Etiqueta "intitut del cava": 2 resultados

La vendimia del Cava, Premio Proyecto Interempresarial

Nos encanta el cava. Y hace poco aprovechamos esta tribuna de Verema -gracias- para invitar a los amigos a ir al cava a vivir la primavera con la actividad que ponían en marcha los departamentos creativos -se estrujan el cerebro- de enoturismo. Pues resulta que esos planes de primavera son la réplica de una acción que organizó el Institut del Cava en el momento de la vendimia. La Verema del Cava.

La filosofía es similar, sólo varía el momento. Unir sinergias y colaborar entre las empresas para que haya más público y más satisfacción en las visitas a los amigos cavistas -horrible palabra-. Dado el éxito de entonces, repiten en primavera y esperemos que en el futuro se institucionalice. Gracias a acciones así se genera cultura del vino en general. Y más importante, se genera colegueo sincero y honesto entre empresas de la competencia. En Reims las casas de champagne hablan maravillas las unas de las otras. En España el deporte nacional es otro... Y cuesta escuchar elogios del vecino. Pero estas ideas ayudan.   Leer más

Primavera en Cavalandia

¡Qué buena idea! Celebrar la primavera con las primeras brotaciones en el Penedés, visitando 12 bodegas y bebiendo cava. Plan familiar para ir con todos y pisar el campo, que para los bares tendremos rato después. Cada día una bodega y cada reserva en la web.

 

Altamente recomendable. Informamos y comentamos:

 

Vilarnau

Lunes 1 de mayo, de 11 a 15 horas.

Actividad: Una cata de flores y Cavas entre viñedos. La actividad, organizada en exclusiva para la ocasión, se inicia recogiendo plantas silvestres en los bosques y viñas de la bodega de la mano de Carles Aymerich, sumiller, y Evarist March, gastrobotánico especialista en el uso de plantas en la cocina y asesor personal de El Celler de Can Roca. Después tendrá lugar una visita a las Cavas de Vilarnau y se realizará una cata de armonías degustando cocina botánica.   Leer más

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