Cata de Vila Viniteca: “La Champagne: Paisajes de Vignerons”. Transmitiendo sensaciones.
Las catas que dirige Quim Vila son especiales. No solo por la exquisita selección de los vinos, ni por su cuidada presentación, ni por su milimétrica organización. En mi opinión y siendo todo lo anterior cierto, la característica diferencial de sus catas es su trascendencia, que descansa en su objetivo fundamental: transmitir sensaciones.
