Blog de Jordi Melendo

Fundador de Verema Una virtud de tu persona: Pasión para desarrollar nuevos proyectos Un defecto de tu persona: La falta de tacto para decir lo que pienso en algunas ocasiones Una virtud que valoras en otra persona: La honestidad Un defecto que detestas en una persona: La envidia Un vino blanco: Cualquier Riesling de Hermann Dönnhoff Un vino rosado: Billecart-Salmon Brut Rosé Un vino tinto: Viña

Me une a la familia Jané una amistad de casi 25 años, cuando conocí a Benjamí Jané, fundador de la empresa y padre de Gerard, un profesional muy preparado y capacitado para elaborar unos vinos que están alcanzando el más alto nivel de entre los de su zona, la Denominación de Origen Penedès. Gerard Jané presentó esta semana su nuevo vino Jané Ventura “Negre Selecció” 2006, con la humildad que

Desde aquí un homenaje a un gran forero, una gran persona amante del vino que nos ha dejado. Descanse en paz, allí donde esté y con una copa de buen vino.

Ramico en el foro (ahora cuando lo leáis sabréis que aspecto tiene). Una virtud de tu persona: PerseveranciaUn defecto de tu persona: Demasiada prudenciaUna virtud que valoras en otra persona: HonestidadUn defecto que detestas en una persona: HipocresíaUn vino blanco: Cualquiera de los Nieva, Pepe le pone cariño Un vino rosado: Tobía rosado, Oscar es un innovadorUn vino tinto: Lola García (García

La cita en Alicante. Por la tarde en el Hotel AC Alicante, los que se conocían empezaban a saludarse. Muchos no se conocían y algunos al subir juntos en el ascensor tan solo se decían escuetamente: buenas tardes. A lo mejor uno era Ramico y otro Catachan. Ya se conocían desde hace mucho tiempo, ya eran amigos, incluso el uno conocía los vinos preferidos del otro. Pero había un problema: No se

El próximo jueves 18 de septiembre se celebrará en Terrassa una cata en homenaje a Francisco Hoya, quien falleció el 3 de septiembre de 2007. Este homenaje está organizado por La Terrassa del Vi, una nueva entidad formada por un grupo de personas que comparten la misma pasión por el vino y entre cuyos miembros figura uno de los hijos de la persona a la que se rinde homenaje. Francisco Hoya

Las Bodegas Torre del Veguer (DO Penedès) fueron fundadas en el año 1878 por el industrial y político Josep Ferrer-Vidal, en el término municipal de Sant Pere de Ribes, en la comarca del Garraf. Los viñedos en los que nacen las uvas con las que se elaboran los vinos Torre del Veguer, están situados frente al mar. Hoy, Joaquín Gay de Montellà, (5ª generación de la Familia Ferrer-Vidal) y su esposa

Escritor y periodista especializado en gastronomía y vinos (Principat d’Andorra)Una virtud de tu persona: Humildad Un defecto de tu persona: Demasiada humildad Una virtud que valoras en otra persona: Sinceridad Un defecto que detestas en una persona: La prepotencia Un vino blanco: Cualquier Chablis Grand CruUn vino rosado: Santa Digna de Torres Chile Un vino tinto: Pago de los Capellanes, Parcela

En Sant Sadurní d’Anoia, la capital del cava, se encuentra Cal Blay vinticinc, un restaurante que pretende ser una experiencia enogastronómica capaz de dejar huella en la memoria a través de cada detalle, de cada sabor, de cada aroma. Un concepto que hace que en Cal Baly vinticinc confluyan la esencia del cava, la cultura del Penedès y la mejor gastronomía. Cuando llegas a Cal Blay vinticinc lo

Empresario. Catachan en el foro de Verema. Una virtud de tu persona: Me gustan los nuevos proyectos soy emprendedor, sin abandonar los asuntos iniciados Un defecto de tu persona: Muchos, entre ellos la ansiedad por ver las obras acabadas Una virtud que valoras en otra persona: Honestidad y sacrificio sin interés Un defecto que detestas en una persona: La mentira y la pereza, creo que son las