El Alma del Vino

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Vino y gastronomía : queso de murcia al vino.

Nos ponemos en situación. Sección del gourmet del Corte Inglés bilbaino. Sábado por la mañana. Tras asistir a un despliegue más que aceptable de interesantes bodegas en la zona de vinoteca, y antes de salir por donde había llegado, portando una botella de chardonnay de la Sierra de Sevilla; quise acercar mis pasos hasta la zona de quesos, otro de mis inconfesables vicios cuando se trata de

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"La comida es la parte material de la alimentación; el vino, la parte espiritual" (Alejandro Dumas).

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