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Academia Castellano Leonesa de Gastronomía y Alimentación

El pasado 6 de abril nace la Academia Castellano Leonesa de Gastronomía y Alimentación en la ciudad de Medina del Campo, de la cual tengo el honor de ser miembro fundador. Con la idea de ir por la región a reconocer y ensalzar los productos de esta tierra, el día 8 de junio, acudimos al Restaurante José María en Segovia

Academia  Castellano Leonesa de Gastronomía  y Alimentación

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Robert Parker visita España entre cochinillo y Pago de Carraovejas.

AntonioJesus.AkatA. Robert Parker repite su visita a José María y celebra un cumpleaños con vinos de Pago de Carraovejas Quien está considerado como uno de los críticos más influyentes del mundo vitivinícola y sus acompañantes degustaron un menú segoviano donde no faltó el cochinillo Segovia, 21/01/13 Por segundo año consecutivo, el influyente crítico del vino a nivel mundial Robert Parker ha visitado el restaurante.

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