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Restaurante 2 estaciones: Viaje al infinito...

En Ruzafa, abrieron el 1 de septiembre de este año un local pequeño, informal, que cuenta con siete mesas y cocina a la vista. Esa fecha Alberto Alonso y Lago Castrillón pusieron en marcha el engranaje de una máquina que, tiene toda la pinta, espero y deseo se prolongue en el tiempo.

Restaurante 2 estaciones: Viaje al infinito...

Boix Quatre : La ilusión de los valientes

Segunda visita al restaurante Boix Quatre. Se decidió de forma rápida, porque hay veces que las cosas surgen así. Visita a mediodía entre semana, nos enseñaron carta, pero dijimos que sacaran lo que estimaran oportuno y a fe mía que lo consideraron oportuno estuvo francamente bien.

Boix Quatre : La ilusión de los valientes

Detalles que te llevan a la autenticidad

Comida de trabajo. Día plomizo, mañana eterna de reuniones y de discusiones. No empezó bien la mañana, pero acabo bien. Y como lo que importa es que como se acaben las cosas y como empiecen , podemos estar satisfechos. Restaurante lleno y , eso que hay Cuina Oberta y éste no está en el circuito de la Cuina . Me alegro, a mi siempre me alegra que a la gente que aprecio le vayan bien las

Detalles que te llevan a la autenticidad

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