A veces es bueno parar y mirar hacia atrás. El futuro es impredecible y para tener un presente, hace falta haber tenido un pasado. Una de las bases de este blog es intentar plasmar en una pantalla de ordenador algo tan fácil o tan difícil como son las sensaciones que genera una comida o una cena.
Antes que nada y , permitirme no ser nada original, os voy a felicitar de corazón. Mucha gente, muchísima gente , me consta que os habrá felicitado desde anoche . No hace falta tener mucha imaginación para pensar que el telefono, el mail , Twitter, Facebook y no se cuantas cosas mas habrán servido para trasmitiros los parabienes y las felicitaciones. Dicho esto , si no os importa , me
Dani C..
LA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA CELEBRA LA 8ª EDICIÓN DE SUS PREMIOS El chef Quique Dacosta recibe un galardón a la Excelencia por su tercera estrella de la Guía Michelín La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana celebró la entrega de sus premios 2012 en el transcurso de un evento que contó con la presencia del presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto .
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