Cervezas

Inauguración del nuevo curso de Javier Andrés y Víctor Rodrigo en la Escuela de Hostelería Gambrinus de Valencia

La lección inaugural que se dio durante la jornada estuvo acompañada de la entrega de diplomas a los alumnos de la promoción pasada 2013-2014

El miércoles 26 de noviembre 2014, se celebró en la Escuela de Hostelería Gambrinus de Valencia, el acto de entrega de diplomas del curso 2013-2014, además de la lección inaugural que marcó el inicio oficial del nuevo curso, impartida por el restaurador Víctor Lección inaugural de la Escuela de Hostelería Gambrinus, entrega de diplomasRodrigo Alors, chef y propietario del restaurante Samsha y concursante del programa Top Chef, quien estuvo acompañado por Javier Andrés, profesor de la Escuela y Premio Nacional de Gastronomía.

Una promoción de 26 jóvenes cocineros y camareros han finalizado el curso de Técnico en establecimientos de Restauración, tras ampliar este verano su formación en prestigiosos restaurantes y hoteles del país que suman entre todos 22 estrellas Michelin.

El Director de la Escuela de Hostelería Gambrinus, Jesús Barrio,  señaló que

La Escuela de Hostelería Gambrinus reafirma la fuerte vinculación de HEINEKEN España con Valencia y con su hostelería  y es una importante apuesta por la capacitación del talento joven y el emprendimiento.

La Escuela de Hostelería Gambrinus (EHG) impartirá el curso en sus cuatro sedes de Sevilla, Jaén, Madrid y Valencia.

 

Acerca de la Escuela de Hostelería Gambrinus

A lo largo de estos catorce años de historia desde su creación, la EHG nacida como iniciativa de Heineken España, ha sido un impulso a la profesionalidad de los servicios de restauración.

Actualmente cuentan con 4 centros formativos en Sevilla, Jaén, Madrid y Valencia, donde se han formado a más de 12.000 alumnos.

El objetivo docente consiste en proporcionar una formación académica de alto nivel personalizada a cada uno de los alumnos.

En las instalaciones de todas las Escuelas, los restaurantes de prácticas están abiertos al público, de martes a viernes en horario de mediodía, donde se puede disfrutar de una original y creativa carta de tapas y de un innovador menú degustación maridado con las mejores cervezas nacionales e internacionales.  

Han alcanzado la cifra de 12.000 alumnos formados y alrededor de 900.000 horas docentes impartidas.

Escuela de Hostelería Gambrinus     Cerveza Heineken

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