Catacaldos de La Mancha

Pues así es, se ha dado el banderazo de salida, ya están aquí las botellas, los cuestionarios y ...

O deberíamos preguntarnos al menos si necesarios. La Consejería de Agricultura y Agua de la región de Murcia presentó ayer el primer vino de una uva descendiente del cruzamiento de Monastrell y Cabernet Sauvignon durante la XXIV Jornada de Transferencia de Resultados celebrada en el Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Jumilla.

Vino: Amoroso el maestro sierra Variedades: 90% Oloroso (15 años) y 10% Pedro Ximenez (5 años) Bodega: El maestro sierra Zona: D.

Vino: Matamangos Syrah 2007Variedades: SyrahBodega: Agrícolas Santa Rosa S.L.Zona: D.

Vino: Matamangos Crianza 2004 Variedades: Monastrell 85% y Garnacha intorera 15%Bodega: Agrícolas Santa Rosa S.L.Zona: D.O. AlmansaGraduación alcohólica: 14,5%Elaboración: viñedo de más de 60 años, fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble de 500 litros y posterior crianza de 12 meses en esas mismas barricas.

Una nueva edición, un gran reto sensorial y mucho más, esto es lo que propone edición tras edición una de las páginas más visitadas del mundo relacionadas con ese producto que tanto nos apasiona, el vino, no es otra que

Vino: Pedro Martínez Alesanco Blanco Fermentado en BarricaVariedades: 100% Viura (Macabeo)Bodega: Bodegas Martínez AlesancoZona: D.O. RiojaGraduación alcohólica: 13,4%Elaboración: fermentado en barricas nuevas de roble francés, con una crianza sobre lías durante dos meses.

Vino: El Monegrillo 2006 Variedades: 65% Cabernet Sauvignon y 35% Syrah Bodega: Finca El Monegrillo Zona: D.O. Manchuela Graduación alcohólica: 14,5% Elaboración: se realiza una maceración prefermentativa en frío de varios días en depósitos cerrados de 5.

Vino: Blancas Nobles Coupage 2007 Variedades: 80% de Vigiriega y 20% de Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier, Vermentino y Albariño. Bodega: Barranco Oscuro Zona: Vino de mesa, Granada. Graduación alcohólica: 12,5% Elaboración:  Viñedos situados a una altura de 1340-1360 metros sobre el nivel del mar, poda en vaso. La producción no llega al kilo de uva por cepa. Todos los

Vino: Ángeles de Amaren 2006 Variedades: 85% Tempranillo y 15% Graciano Bodega: Bodegas Amaren Zona: D.