Catacaldos de La Mancha

I Comida Navideña Catacaldos de La Mancha

Aprovechando el pasado puente antes de que cada uno de los miembros y amigos de catacaldos de la mancha decidiera como disfrutar de los días que tuvimos para visitar nuevos lugares, dar descanso al cuerpo y disfrutar de la familia nos reunimos el sábado día 4 en la Restaurante marisquería Capri donde fuimos atendidos de manera excelente.
 
Antes de empezar con la deliciosa comida que nos esperaba catamos algunos vinos que posteriormente maridaron estupendamente con los platos que degustamos, los vinos descorchados fueron y aquí puede que alguna añada este cambiada por mi falta de memoria:

En cuanto a la comida se impuso una alta calidad en el producto fresco y un servicio muy atento y profesional, disfrutamos de mojama con frutos secos y cortezas, gambas a la plancha, tomate moruno, bombón de atascaburras, mero a la plancha, merluza con gulas y ajos, entrecot de ternera blanca, queso de cueva, tarta de turrón con mandarina y piña natural.

La sobremesa fue tan agradable que tuvimos que alargarla con los típicos combinados como los tan de moda Gin-Tonics, algún tentempié para hacer cuerpo con un agradable Palacio de bornos 2009 verdejo y una cena muy manchega que nos dispusiera para aguantar la noche albaceteña regada eso si con un valor seguro como el tradicional tinto Juan Jose.

A todos los amigos y seguidores de Catacaldos de la mancha desearos una muy feliz navidad!!

  1. #1

    pepecano

    Si os gusto el vino Las Forques 2007 de Mas Candi, prueba el Sol+Sol de la misma bodega, no creeras que estas en Penedes.

  2. #2

    schivas

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Tomo nota querido Pepe, nos gusto mucho ese les forques y el cava brut nos pareció tambien muy versatil.

    Saludos

  3. #3

    pepecano

    en respuesta a schivas
    Ver mensaje de schivas

    Es una bodega pequeña pero con personas al mando que quieren hacer bien las cosas, el mes pasado La Terrassa del Vi estuvimos en la bodega y nos trataron de maravilla, tienen un blanco de Xarel.lo que se llama QX Quatre Xarel.los que es de los mejores blancos del Penedes.


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