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Etiqueta "fideuá": 1 resultados

Cocinando para el pueblo

Con el verano, llegan unos eventos gastronómicos que no faltan nunca en la programación de los festejos populares. Son las preparaciones multitudinarias de platos tan típicos como la paella, la fideuà o la caldereta, todo a gran escala.

Cocinando para el pueblo

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Fideuá de rabo de toro

Ingrid Pistono. En invierno es el momento de los platos contundentes, de chimenea y de vino tinto. Venían un grupo de amigos a cenar a casa y no tenía nada previsto, por suerte, el día anterior había preparado un rabo de toro que pensábamos comer el domingo. No era suficiente para seis comensales y a falta de tiempo y con pocas ganas de entrar a faenar a la cocina, aproveché ese guiso para la cena. Lo

Fideuá de rabo de toro

Ingrid Pistono. En invierno es el momento de los platos contundentes, de chimenea y de vino tinto. Venían un grupo de amigos a cenar a casa y no tenía nada previsto, por suerte, el día anterior había preparado un rabo de toro que pensábamos comer el domingo. No era suficiente para seis comensales y a falta de tiempo y con pocas ganas de entrar a faenar a la cocina, aproveché ese guiso para la cena. Lo

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Fideuá de Pato y Foie

Gemma Fuster. La fideuá de pato y foie es un plato que se está poniendo bastante de moda, al menos en Valencia. Por las imágenes que he visto, parece bastante apetitosa. ¿La habéis probado? ¿Me podríais recomendar algún restaurante donde poder comer una buena fideuá de pato y foie?

Fideuá de Pato y Foie

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Receta de fideuá de pato con boletus.

Vicsenabre. Muchas son las formas de preparar una buena fideuá, y en  multitud de ocasiones podemos pensar que nos encontramos ante un plato gastronómico aburrido, todo lo contrario, las posibilidades y combinaciones son numerosas y maravillosas tal y como os intentaré mostrar con el siguiente artículo, espero que os guste!!!!!!

Receta de fideuá de pato con boletus.

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Mi fotografía forma parte de mi proyecto sobre la vida en España, sobre todo en el ámbito rural, con mucho vino, comida, objetos y sobre todo personas. www.albertinatorres.com

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