Blog de Álvaro Moreno

El lado oscuro del Champagne

Detrás de todo el glamour, la fama, la gran demanda internacional que va a asociada al Champagne, hay un lado oscuro, una cara B que quizás es lo único que me enemista con mi vino favorito, y es el olvido y la infravaloración que ha sufrido el viñedo en esta región.

En este vídeo tratamos de mostraros una triste imagen que desgraciadamente se repite en la práctica totalidad de los suelos de Champagne fruto de décadas de insensatez. Toneladas de bolsas de plástico y otros residuos inorgánicos que se acumularon en la viña desde la década de los 50 hasta 1997 cuando fue prohibida definitivamente esta práctica.

El daño es irreparable, pero las posibilidades de mejora son enormes y algunos ya se han puesto manos a la obra.

 

Alvaro Moreno

  alavole.com

  1. #1

    Imperial Vs72

    Muy interesante este vídeo, muy curiosa la historia de la escasez de compost y "basura parisina y, como de costumbre, una nueva demostración de que todo tiene sus claroscuros

    Un abrazo

  2. #2

    Obiwan Ferran

    Muy interesante la información aportada. No tenía ni idea del tema y la verdad es que es para flipar. En fin, gracias por seguir descubriéndonos Champagne, aunque sea su lado oscuro. Saludos!

    Ferran

  3. #3

    diego_nv60

    Ha sido revelador. Buen trabajo de documentación y muy didáctica la exposición. Alvaro....felicidades

  4. #4

    Abreunvinito

    Un reportaje de interés.
    Saludos

  5. #5

    Swinsword

    Interesantísimo el vídeo y tremenda la historia, tanto del compost parisino como la de la cantidad de mierda que llevan los viñedos mostrados.

    Esperemos que poco a poco se recuperen, aunque sea parcialmente, para que un legado tan importante no se destruya.

  6. #6

    alvaro-sg

    en respuesta a diego_nv60
    Ver mensaje de diego_nv60

    Muchísimas gracias a todos por vuestro interés. Quedémonos con el lado positivo, con el gran potencial de mejora que existe.

  7. #7

    Herni

    Muy interesante! Gracias por el video

  8. #8

    diego_nv60

    en respuesta a alvaro-sg
    Ver mensaje de alvaro-sg

    Estoy de acuerdo. El pasado está lleno de aciertos y errores y el futuro nos permite cambiar las cosas. Que el futuro nos ofrezca mejores vinos. Un saludo

  9. #9

    gavelar

    Como siempre interesante e instructivo.

  10. #10

    Josep_Gallego

    Interesante lo del lado oscuro, al menos pensar que si así han salido grandes vinos, el futuro, que esperemos sea mucho más cuidadoso con los suelos, aún mejore, si cabe, ese gran producto del que somos fervientes amantes. Un abrazo

  11. #11

    AntonioJesus.AkatA

    Muy interesante y hacéis muy bien en sacar a relucir este tipo de problemas, porque como bién dices "no es oro todo lo que reluce", pero al igual que en Italia, saben guardar en vestuarios estas cosas, a diferencia de nosotros.

  12. #12

    alvaro-sg

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Otro para ti Josep, muchas gracias

  13. #13

    alvaro-sg

    en respuesta a AntonioJesus.AkatA
    Ver mensaje de AntonioJesus.AkatA

    Muchas gracias Antonio, solo pretendíamos mostrar una realidad desgraciada, que estoy convencido que no se volverá a repetir.

    Un fuerte abrazo



Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar