Blog de AkataVino

Siempre un reto, someterse a este tipo de valoraciones. En muchas ocasiones a pesar de tener los conocimientos por formación técnica, y por la formación que te enseña el mundo de la cata y los vinos que descubrimos en ella, nuestro dictamen difiere de lo que realmente nos habla el vino.

El noble arte de la cata a ciegas, donde las sensaciones son más nítidas, más libres, sin la acción asociada de marca, diseño, etiqueta, vino, zona y variedades. Sometemos el vino a un duro examen, el catador y el vino, no hay más.

Desde AkataVino y Taninotanino Vinos Inteligentes nos hemos propuesto inyectarle más conocimiento a la cata. Vamos a volcar los vinos tintos de la bodega, porque uno de ellos será el que disfrutemos hoy en la mesa de cata. ¡Cuanto nos vamos a divertir!   Cata Virtual a ciegas Verema.

UN DESAFÍO DE LUJO. VINO Y ARTE SE FUNDEN EN UN PROYECTO ÚNICO, PARA CREAR UNA COLECCIÓN EXCLUSIVA DE LOS MEJORES VINOS MALAGUEÑOS REPRESENTADOS POR ARTISTAS RECONOCIDOS, PARA TRANSMITIR TODOS LOS VALORES DE ESTA TIERRA. Cada artista, previa asignación de un vino, ha plasmado un lienzo inspirado en éste que forma parte de la imagen de uno de los vinos y para una edición

NOTICIA DE ÚLTIMA HORA Tres miembros del Club de Vinos AkatÁ terminan entre los 20 primeros del Ranking definitivo (compuesto de 100 catadores de toda España) del prestigioso concurso de cata a ciegas "DESAFIO VEREMA 2006" Enhorabuena. [Ver más] No he visto mejor manera para despedir este Desafio que describiendo la cata organoléptica con la visual, nariz y gusto de todos los desafiantes. Visual