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Vinos en Porto

La ciudad de Oporto nos brinda el privilegio de poder disfrutar de los grandes oportos a pie de la ciudad, así como de vinos del Douro, tal vez menos conocidos, pero que presentan una calidad exquisita. Todo esto bajo el enclave de una ciudad con un encanto especial, gracias a las callejuelas con pendientes imposibles hacia el río, y el encanto de edificios coloniales, en perfecta decadencia, junto a otros excelentemente restaurados. 

Oporto ofrece las clásicas bodegas a una orilla del río, y restaurantes cuidadosamente decorados o vinotecas de ensueño en la otra orilla. Todo ello con un trato excelente hacia el cliente. Los precios, bastante razonables, invitan a disfrutar de la ciudad sin grandes esfuerzos. Nos sorprendió mucho la amabilidad que encontramos en general, que resulta difícil encontrar en lugares con un alto contenido turístico.

 

 

En el caso histórico de Porto, se puede disfrutar de numerosas vinotecas. Nosotros quisimos probar Allinoporto y fue un acierto. Un trato buenísimo, tablas excelentemente presentadas, una carta de vinos extensa, y muchas ganas de degustar. Mejor dejarse aconsejar para degustar vinos del Douro, ya que son menos conocidos y en este winebar vale la pena. Las tablas, con maridajes sorprendentes, te incitan a degustar con tranquilidad alargar el momento.

 

 

Los restaurantes clásicos también son fáciles de encontrar, pero si buscas un poco te encuentras con autenticas joyitas como Book. Un restaurante ambientado en una  librería, con un trato exquisito y elegante (recomendable reservar). Otro restaurante, con precio más ajustado, pero con un genero muy bueno, y sin perder el buen trato de los vinos fue Casa Ribeiro, tal vez más turístico, y posibilidad de comer más informal, pero que también ofrece  excelente carta tanto en vinos como en platos típicos.

 

 

La otra cara de la ciudad, los vinos de Oporto, pueden disfrutarse en las propias bodegas, ampliamente conocidas, o buscar algunas vinotecas especializadas. Para nosotros, catar Vinologia fue recibir una cata de oportos en forma de clase magistral. Una carta infinita de oportos, unas combinaciones de catas verticales, horizontales, temáticas, etc...y unos conocimientos magistrales sobre el Oporto, su historia y la actualidad más reciente. Sobre todo pasión por el vino.

 

 

Además de disfrutar de su gastronomía, mientras visitas el turismo más conocido de Porto, como la Librería Lello, la torre de los clérigos, sus puentes, etc...hay que pasear y recorrer las callejuelas y tiendecillas que bañan los bajos de todos los edificios: librerías con milllones de libros apilados, tiendas de antigüedades, conserveras por todos lados, etc...Y como no, una visita a las bodegas a orilla del Douro, un clásico, algo turístico, pero obligado en Porto.

 

 

el mejor vino es el que se compate, @abreunvinito

    1 AntonioJesus.AkatA
    06 de Febrero de 2017 (14:35)

    Tenemos unos vecinos que no nos merecemos, abismal mucho de sus vinos y tan, tan desconocidos en España, a veces si dejáramos de mirar a la madre Francia y mirar hacia nuestra izquierda, comprenderíamos su grandeza.

    2 Abreunvinito
    Ver mensaje de AntonioJesus.AkatA
    Abreunvinito  en respuesta a  AntonioJesus.AkatA
    06 de Febrero de 2017 (15:13)

    Efectivamente. Y Oporto, al margen de los oportos y sus bodegas, me gustó mucho el trato a los vinos, la restauración en general, winebars, etc.....en la propia ciudad. Un buen sitio a tiro de piedra.

    3 jacomur
    Ver mensaje de AntonioJesus.AkatA
    jacomur  en respuesta a  AntonioJesus.AkatA
    06 de Febrero de 2017 (16:31)

    Totalmente de acuerdo con tu comentario. Compro todos loa años 2 vinos de Dirk Niepoort, el Batuta y el Charme y son grandísimos vinos que no tienen nada que envidiar a los franceses o españoles.Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    4 pepecano
    Ver mensaje de AntonioJesus.AkatA
    pepecano  en respuesta a  AntonioJesus.AkatA
    06 de Febrero de 2017 (18:11)

    Hasta hace unos años ni ellos mismo sabían lo que tenían en vinos blancos y tintos, hoy dia se van espabilando, incluso suben los precios de manera notable.
    Pero en general tienen un nivel muy elevado.

    5 jacomur
    Ver mensaje de pepecano
    jacomur  en respuesta a  pepecano
    07 de Febrero de 2017 (15:23)

    Totalmente de acuerdo con tu opinión. Cada vez que voy a Portugal encuentro los vinos mejores y más caros. Estuve este mes de octubre en el Alto Duero y en Oporto y esa fué la conclusión final. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    6 gtradacete
    13 de Febrero de 2017 (18:31)

    Pues os comentare en breve, porque este fin de semana lo pasaremos en Oporto con otras dos parejas.
    Tomo nota de la vinoteca Allinoporto.
    La verdad es que llevo muchos anos viajando a Portugal por negocios, y desde los anos 80 disfruto de sus vinos. Como decis, han ido mejorando espectacularmente -como iba ocurriendo en Espana en paralelo-.
    En el Oporto de hace treinta anos, el placer estaba en los vinhos verdes del Rio Lima, incluyendo algunos verdes tintos. Y naturalmente los Oportos clasicos. Blancos al aperitivo y tintos a la sobremesa.
    Por entonces, solo los tintos de Dao eran buenos tintos de mesa. Hoy, la oferta es amplisima y mucho mas refinada, con la aparicion de Douro como denominacion. Y esto sin mencionar los grandes vinos del sur...
    Asi pues, me espera un fin de semana entregado a la Touriga, a la Aragonez, a la Alicante Bouschet, la Trincadeira y la Alfrocheiro.

    7 AntoDavila
    Ver mensaje de AntonioJesus.AkatA
    AntoDavila  en respuesta a  AntonioJesus.AkatA
    13 de Febrero de 2017 (21:45)

    Llevo diciendolo muchos años, seguro que más de 11 o 12.

    Os envio uno de los muchos enlaces en los que se hablaron de este tema.

    https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/494338-vinos-portugueses?page=12

    8 Abreunvinito
    Ver mensaje de gtradacete
    Abreunvinito  en respuesta a  gtradacete
    15 de Febrero de 2017 (14:48)

    disfrútalo y ya nos cuentas!

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