Enate Merlot-Merlot 2003
Enate Merlot-Merlot 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.28
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,6
ELABORACIÓN
Fermentación a 30º y maceración con pieles durante un mes. fermentación laloláctica en barricas nuevas de roble francés. Criaanza 14 meses. Embotellado Mayo 2003 .
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Opiniones de Enate Merlot-Merlot
OPINIONES
15

Color picota de capa mitja alta. Net.
Aromes de fruita negra i vermella integrats amb fusta torrada i algun toc balsàmic. Complexitat, frescor i un toc d’acidesa.
En boca destaca la integarció de la fruita (mores i aranyons) amb la fusta torrada. Van i venen tocs fumats, de caixa de puros vella i un final que combina el toc amargant amb la sensació de fumat. Persistent i agradable. Tanins ben integrats. Per mi, està en un molt bon moment.
En definitiva un vi agradable i complex amb bona intensitat i tipicitat varietal.

No sé si está todavia para dejarlo esperar este merlot-merlot tan delicado de nariz, con moras y arandanos, y ese cremoso toque de madera y taninos finos, envolventes, con torrefactos, mentolados, ciruelas y embriagadora acidez que deja un recuerdo constante en boca, acabado en el negro regaliz, potente, con ese toque de grafito y especias, esa punta de carne ahumada, de montecristo largo...delicioso humo. Intenso.

Color rojo picota de borde cereza. Capa media-alta.
Aromas frescos de fruta roja, tierra húmeda. Madera muy bien integrada.
En boca es un vino suave, redondo y bastante bebible. Tipico Somontano, no terminan por convencerme.
Nota 7,9

Color picota de buena intensidad, en nariz sobresalen notas de café, cacao y ahumados, en boca con potencial de carga frutal, graso a sus taninos algo dulzones, tambien enseña su astringencia de forma un tanto exagerada, pequeñas sensciones al mismo tiempo destacan y se mezclan sensciones dulzonas como decimos y salinas, no desmerece en exceso pero astrongencia muy presente hemos de esperar que con el tiempo se puliran, y así los ricos taninos que este vino porta se modulen y alcancen buen equilibro concluye buscando el retronasal con persientes notas que tambien las tenía y muy ricas tabaco y cuero, me gusto pero no tanto como sus hermanos de añadas anteriores y lo dicho, irá a mas con el tiempo en todo caso, aunque creo que me ha decepcionado algo.

Color cereza intenso.Nariz muy elegante, con notas de fruta negra muy madura, algo balsamico y especiado. En boca se manifiesta muy actual, aterciopelado, potente y a la vez elegante. Taninos dulces de la fruta muy bien ensamblados con la madera. Parece que recupera aquella contundencia y redondez de la añadas 1998 y 2000, y algo de la potencia de 1999. Despues de un 2001 algo inferior y una 2002 decepcionante, vuelve por sus fueros el rey de los merlots. Excelente vino.

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