Opiniones de Sueño de Megala
OPINIONES
3

Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con fruta, higo muy madura regaliz y tomillo, sobre un fondo de madera con tostados de calidad (turba, grafito). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, sabroso, con fruta suficiente y un buen final, un punto alcohólico.
Sorprende se abre y aporta frutalidad buen maridaje con carne mejorara en botella

Picota cubierto con ribete violáceo y capa alta, de lágrima fina dejando teñida la copa.
Nariz de buena intensidad, elegante, expresiva y bastante compleja, con fruta principalmente negra madura y sensación dulce de frutillos rojos, notas de tostados finos, hierbas silvestres aromáticas, caramelos de café con leche, especias igualmente aromáticas y regaliz negra.
El paso por boca resulta muy agradable, de medio cuerpo, frutal, elegante, correcta acidez y taninos bastante equilibrados aunque con cierto vigor, de recorrido medio.
Un poco mas de botella para equilibrar el vigor actual y quedara redondo.

Como se trata de un sueño, al menos para el elaborador, se abondona un poco, pero solo un poco, la modernidad dura del Megala para hacer su imagen un poco más happy.
Cereza granate de capa media-alta, con una lágrima fina que rompe rápida de inicio y que luego queda clavada.
Aroma donde la intensidad crece por momentos, las notas de pimienta junto a las de eucalipto se acentúan cuanto más se abre, su fruta es escarchada, tostado y cremoso (chocolate), tiene complejidad, granos de café junto a rasgos más verdes y herbáceos como los de pimiento.
Tiene estructura, esos rasgos verdes también aparecen al coger aire para el primer sorbo pero no molestan (solo juguetean, se irán), ya que lo que queda es un trago muy placentero y elegante, con unos taninos cremosos, lácteo, sabroso.
En cuanto se integre un poquito más darán ganas de lamer la copa.

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