Opiniones de Verdil de Gel
OPINIONES
1

Me parece una delicia de vino. Fresco, delicado y muy respetuoso con el dulzor. Arranca con una nariz floral, con suaves notas de miel y melocotón, cítricos dulces. Evoluciona rápido, pues con tan sólo un par de días en nevera, el color se torna a oro negro y la fruta es claramente una manzana asada, incluso cabello de ángel. En boca su densidad es justa, más que miel es un almíbar, sabe al mejor caramelo de limón, cuenta con muy buena acidez y algo de flor marchita en retronasal. Hay un buen trabajo con la autóctona. Aconsejo abrir y terminar.

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