Blanc d Enguera Original Fermentado en Roble 2020
Blanc d Enguera Original Fermentado en Roble 2020
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
verdil, chardonnay, viognier, sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
70%verdil, 10%chardonnay, 10%viognier, 10% sauvignon blanc. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermentación en barrica de roble francés de segundo y tercer uso y posterior crianza de 4,5 meses.
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Opiniones de Blanc d Enguera Original Fermentado en Roble
OPINIONES
5

Amarillo limón, brillante y limpio. Aromas intensos a miel, cítrico dulce con un final de crianza. En boca tiene paso ligero pero es carnoso, acidez equilibrado y matices cremosos de crianza sobre lías con reto cítrico dulce.

Vista: Color amarillo dorado, limpio, con reflejos limón. 

Aroma: De intensidad media con presencia de flores y frutas blancas. Goma arábiga, suaves notas tostadas que denotan su paso por barrica así como vainilla. Cítricos dulces y lías. 

En boca es untuoso, fresco, buena carga frutal, cítricos dulces y tostados suaves. Paso largo en boca. 

Color amarillo dorado pajizo con tonos dorados, limpio y brillante.

En nariz es muy aromático, flores blancas, tostados, fruta de hueso, melocotón y leves recuerdos cítricos.

En boca tiene una entrada suave, untuosa, buena acidez, agradable, pero con poca persistencia.

De color amarillo dorado con reflejos limón.

En nariz , de intensidad media, se aprecia un vino con muchos matices de elaboración. Se intuye un vino fresco, de aromas cítricos, floral, con matices tostados y de vainilla de la barrica.

En boca es amplio y jugoso. Untuoso con muy buena acidez, destaca la sensación frutal. De trago largo y sabroso.

Amarillo dorado claro, limpio y transparente

En nariz salen flores blancas, lías, algo de madera, pera, melocotón, ligeros tostados y cítricos

En boca tiene una buena entrada, fresco , untuoso , bien equilibrado y con buena acidez y con una persistencia mas bien larga y gustosa.

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