Opiniones de Verdil de Gel
OPINIONES
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Despliega un rico aroma cítrico, a cascara de lima, a fruta blanca melosa, pera en almíbar, litchis. Al movimiento transmite frescura, surge una manzana smith, reineta, notas auvadas, hierbas secas, fino alcohol, melocotón, incluso un poco de orejones. También tiene un fino hilo floral de jazmín y rosas, hierbas medicinales, sensación de dulzor.

Boca algo untuosa, grata, con un rico dulzor, leve por otro caso, acidez contenida, muy floral, suave y delicado, frutal, todo en él es delicadeza, hay un fondo contenido, parece que le falta algo más de garra. En la boca perdura, evoca la nariz, rechupeteas un caramelo de miel, salen los rasgos cítricos, a un delicado limón.

Nunca destaco el color, no lo voy a hacer ahora que el vino esta en rama y sin filtrar.

Tiene una nariz amplia y clara, salen hojas de menta, tabaco, rosas, hueso de melocotón, pera, ciruela blanca, es muy fragante, nada cansino, fresco, punto de cítricos, recuerda la pulpa de lima e incluso al pomelo. Floral, hay notas de galán de noche, madreselva.

En la boca lo primero que me sorprende es el dulzor comedido, marca gratamente el punto cítrico, ahora si, mascas el pomelo, la manzana fuji, es puro equilibrio y placer, lo bebes sin sentir, o lo bebes y te quita el sentido. Gana en definición añada tras añada.

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