De color cereza profundo y buena capa.

La nariz es de buena intensidad con notas de fruta roja madura, hierbas de monte, notas tostadas, torrefactos y especias.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, potente en el paso, tanino redondo, frutal, crianza presente bien integrada y final de buena persistencia.

De color cereza picota con ribete granate y buena capa.

Nariz de buena intensidad, balsámicos, fruta negra madura, toques lácteos, monte mediterráneo, pimientas, vainillas y tostados. Atractiva y mediterránea.

En boca buen tacto, tanino pulido, buena acidez, paso goloso de buen peso, maduro, licoroso y de de nuevo muy mediterráneo. Retrogusto de buena persistencia.

Hay que bajarle un poco la temperatura, sus 14.5 se sienten, no esconde su origen, con todo lo bueno y lo malo de ello.

Vino de color rojo granate de capa alta y brillante
En nariz es de intensidad media donde nos aparecen notas vegetales de hierbas del mediterraneo, jara, tomillo,helecho polipodio,  notas tostadas de cafe, cacao, clavo
En boca es potente, con un tanino ligeramente secante. Buena acidez y final alcoholico.
Retronasal de maderas,

 

Vino tinto de color rubí, de capa media baja, claro y limpio. Lágrima presente.

En nariz, es fresco, licoroso. Aromas cabaña animal, con ligeras notas que recuerdan a sulfuro ligeramente.

Al agitar, notas minerales (grafito), a bosque húmedo (humus y polipodio), jara y tomillo, y planta de tabaco.

En boca, es licoroso, elegante, cálido. Notas de fruta madura y compota (higos y moras), así como de chocolate.  Tanino agradable, acidez equilibrada, con cierta evolución y potencia en boca.

Recata: Aromas a guiso y caldo. Notas de limón verde.

#PanelVeremaAlicante

- Granate cereza, capa media/baja

- Intensidad media. Aromas vegetales, helecho, animales - cuero, empireumáticos, tabaco.

- Seco, acidez media. Tanino astringente, algo punzante, secante en exceso. Algo alcohólico. Retronasal: aromas vegetales.

En la escala de Johnson me bebería dos copas.
#PanelVeremaAlicante

Color jóven. Picota de buena capa. Limpio

Nariz intensa, con aromas florales, y notas vegetales. Támbién recuerdos a fruta madura, ciruela claudia, ahumados y tomate frito.

Entrada en boca con volumen, licoroso, fino, de buena acidez, notas vegetales, mineral, goloso, largo, con un retro ahumado y balsámico.

Deep black cherry, full bodied with long glycerinous legs.

Lively red fresh fruits and more mature black fruit, jam, a little cedar wood , blueberry , blackberry, plum, mountain scrub, and toasty notes such as coffee.

Ripe brambly fruit on entry, spicy notes, a little note from the alcohol, round tannins, fresh acidity, fruit gums, seductive, very lon, fine finish with lots of fruit.

De color rojo picota vibrante, este marselán ofrece en nariz una rica intensidad aromática desde el principio, dando ciruela, compotas, toques de monte bajo como tomillo, con un fondo de ahumados y tostados que aparecen al agitar la copa, y evoluciona hacia aromas de café recién tostado más intensos. Entrada en boca amplia, con un tanino suave y redondo, sedoso, que le aporta un toque de elegancia y finura, bien estructurado y con un final largo y persistente que para mí denota un vino con gran personalidad.