Color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio, transparente
En nariz es limpio, aparecen notas de fruta blanca y notas cítricas pera, limón.
Se aprecian notas florales y un toque herbaceo.
En boca se detecta un azúcar residual elevado, aunque matizado por su acidez.
Vino blanco de color amarillo verdoso, de capa baja, claro y limpio.
En nariz, es agradable, con notas cítricas de limón dulce y panadería (brioche, azúcar cristalizado, mantequilla y masa blanca), a flor blanca (jazmín, margaritas) y amarilla (tulipán), así como a almendra tostada.
Al agitar, es elegante, con notas alcalinas (cobalto) y minerales (pizarra, yeso).
En boca, es agradable, con acidez media, seco y ligero en boca, con cierta sensación golosa. Fruta blanca (pera).
Recata: Dulzor, desaparecen aromas de la fruta, aparecen notas de carburos, en descenso.
#PanelVeremaAlicante
Color amarillo verdoso, limpio y brillante
En nariz es limpio, calidad media, donde nos destacan las notas primarias de juventud, notas vegetales césped, cítricos de limón, pomelo y mandarina, floral de madreselva. Fruta de hueso pera. Mantequilla, brioche.
En boca es seco, con buena acidez, limpia la boca, ligero y un toque petillant en boca, sensación golosa.
Final de hinojo con un recorrido medio bajo.
La recata desaparece
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