Primera botella probada del nuevo vino de toro de los Eguren…..

Visual: Bonito picota de capa media-alta, ribete violáceo, lagrima abundante que tiñe la copa.
Nariz: No decantado, inicialmente cerrado, pero poco a poco se abre y muestra un muy buen potencial, de intensidad media-alta, mucha fruta madura, vainilla y leves notas tostadas de la madera.
Boca: Buen ataque, acidez integrada, pese a la potencia, bebiéndolo sobre los 14º daba una muy buena sensación de frescor. Muy poco astringente, muy bebible desde ya.

Una sorpresa de toro.

Picota con borde cardeno y capa media-alta.
Frutal, mermelada de frutos rojos,notas tostadas muy sutiles con toques de crema y bolleria,y un ligero recuerdo herbaceo.
Potente pero muy agradable,muy redondo con una buena conjuncion entre la fruta roja con notas maduras y el ligero toque tostado del roble,con un final balsamico y un punto goloso.

Un buen vino de toro, manteniendo su propia astringencia y una tipicidad propia de los vinos de Eguren. Color rojo picota oscuro. En náriz muy frutal, parece un vino joven con poca madera, muy frutal, vino muy intenso. En boca es denso, intenso y potente, pero fresco. Gusto a torrefactado, con un tanino integrado.

Picota de capa media.Su nariz se presenta con mucha fruta sobremadura,frutas del bosque, arandanos,tambien mucha vainilla ,aceituna negra.En boca es agradable,con un tanino astringente pero bebible desde ya,a mi parecer le falta algo de concentracion en boca.
Pero es un vino que los años no lo mejoraran mucho.

Picota oscuro con ribete púrpura. Vestido de capa media alta. Bonito en fase visual. Profundamente frutal , intenso, te busca, frutos rojos, bosque y compota mezclados en equilibrio con vainillas y tostados cremosos( muy Eguren).Almibar, especias, muy cálido. En boca resulta poderoso, potente, untuoso, no agresivo( como algunos Eguren), fresco y liviano a pesar de su intensidad. Maravillosos retrogusto torrefactado. Tánico pero pulido. Excelente y provocador Toro