Dudaba si abrirlo ahora, pensaba que igual era algo pronto y después de probarlo, sigo pensandolo, creo que se le puede sacar mucho mas partido mas adelante.

Picota muy intenso, de capa alta, brillante, denso y con una lagrima especialmente transparente.

Eso si, una nariz epectacular, frutas negras maduras, deliciosas, madera bien integrada con la fruta, toques de chocolate, tierra y algo de especies.

En boca, un punto de mas de acidez, bastante potente, con elegancia, pero quizas aun tiene que reposar un poco mas, al final los taninos con aristas, yo lo veo muy bien un poco mas adelante.

Esta semana leia un post sobre si el vino si bebe por la nariz, pues este es un caso donde disfrute mucho mas del olfato que del gusto

...Rezaba hace muchos años un spot publicitario. Y no es que fuera precisamente sobre vinos, pero a éste se le puede añadir la frase.
Color rojo picota intenso, de capa alta brillante. Ribete amplio y morado.
Lágrima abundante y densa, lenta en copa; ciertamente transparente.
En nariz, deja atisbos de la tipicidad de la Tinta de Toro. A copa parada, notas torrefactas, ligero chocolate, negro y algo de especias ( clavo, pimienta...)
En boca, contundente, cálido; con cuerpo a pesar de estar el contunto excesivamente desbocado. Acusada acidez; taninos por afinar, muy vivos.
Muestra este Toro, unas impresiones y hechuras, tanto en nariz como sobretodo en boca, de futuro buen tinto, pero realmente es mejor dejarlo mucho tiempo más en botella.

Visual: Bonito picota de capa alta, ribete violáceo, lagrima abundante que tiñe la copa por completo.

Nariz: Pese a que no ha sido decantado, muestra sus cartas desde el principio, principalmente fruta negra madura, vainillas, tostados y alguna nota de chocolate.

Boca: Buen ataque, muy buena acidez que lo hace fresco y juvenil, bebiéndolo sobre los 14º daba una muy buena sensación de frescor. Taninos pulidos y sensación golosa en boca, retrogusto con furta muy madura y postgusto medio.

Muy poco astringente, muy bebible desde ya.

Me gusta este vino, tiene una muy buena relación precio – calidad.

Intenso color rojo picota de capa media-alta, ribete púrpura con abundante lágrima que llora en la copa tintandola.
En nariz fragante aroma, frutas sobremaduras con fina madera, notas especiadas y torrefactas con un grato recuerdo avainillado.
En boca entrada con caracter, frutoso y de agradable frescor, vino con acertada acidez y buena estructura, gustosa madera de su permanecia en barrica, taninos maduros algo vivos, su final es balsámico con golosa persistencia.
Precio: 15 €. Recomendable su decantación en mi caso casi 2 horas, menuda diferencia.

Color picota oscuro con ribete violaceo y capa alta. En nariz dominan los aromas a frutillos del bosque (moras, arándanos y grosellas), las notas cremosas e intenas, las vainillas, golosinas (chupa chups de fresa) y las violetas sobre un fondo balsámico. En boca muestra un buen ataque, resultando redondo, amplio y con una correcta acidez. Elegante desarrollo en boca, resulta cremoso y con un buen peso de fruta (rojay negra). Se muestra ya y a pesar de su juventud, sedodo y aterciopelado gracias a sus buenos taninos. Su final resulta largo y un punto amargoso que achaco a su falta de botella. Un toro menos concentrado de lo habitual y por contra mas elegante.
Precio aprox. 13€

Primer contacto con el nuevo vino de los hermanos Eguren en Toro después de la venta de Numanthia al grupo Louis Vuitton. La verdad han tenido buen ojo en la elección de las viñas, pues su trabajo en bodega y con las maderas es encomiable como han demostrado en todos sus proyectos y vinos.
Color picota intenso, de capa alta. Limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, a primera impresión nos aparecen maderas finas y pulidas. Al abrirse salen frutas negras en sazón, muy goloso, toque de licor. Después nos vuelven los tostados, vainilla, toffe y un toque de anís.
En boca se muestra sabroso, intenso, pleno, con buen equilibrio, taninos pulidos. Retronasal a bombón y persistencia en boca larga. Muy grato.
La verdad, por menos de 13,00 € que me costó lo podemos englobar en los Toros de alta gama de precio mucho más alto. Buen vino, ni me quiero imaginar el resto de la gama.
Recomendable.

Aquest Almirez es presenta com un vi característic de Toro, amb predominància de la fruita però amb la fusta ben integrada. Rodó i de pas de boca molt sedós malgrat la seva relativa joventut. Un vi gens "difícil", apte per a tots els públics, molt ben construït però potser amb un pèl de falta de complexitat. Un bon exercici per portar l'essència dels vins de Toro al gran públic, sense decebre a l'aficionat "avançat".
Un bon vi, però que em deixa amb les ganes d'alguna cosa més.

Color picota profundo y muy cubierto. Buena lágrima. Aromas de fruta negra muy madura, casi compotada, balsámicos, finos tostados. Paso en boca goloso, de buena acidez y amplitud, pero que al final se antoja levemente cansino. Final con recuerdos de fruta en licor. Buen vino en conjunto, pero que podría dar más.

Catado junto a Prima 2007.

Se trata de un Toro más elegante que Prima, más terminado quizás. De intenso color picota, en nariz se muestra franco con su procedencia: intenso, fruta madura, negra y roja, potente pero redondo. En boca demuestra su gran equilibrio y su elegancia siendo un vino potente. De buen ataque, entrada golosa, carnosa pero menos pesada y agresiva que Prima. Más comedida, cremoso, amplio, agradable y largo.

Un vino recomendable desde ya mismo.

...Es lo que caracteriza a este nuevo elaborado de la familia Eguren en la D.O. Toro.
A la vista ofrece un intenso colr rojo cereza, de capa media-alta, ribete con tonos rubí y ocres en el fondo de la copa y lágrima firme y glicerica.
De nariz cremosa, madura y recuerdos de dulcedumbre, de aromas a fruta negra en mermelada y cacao fino, sobre notas de crianza en roble armonicas y muy respetuosas con la fruta, balsámico y goloso. Nariz compleja y redonda.
En boca recuerda a la compota de frutas y a confitura de calidad, especas dulces y chocolate negro. Es balsámico, de tanino maduro pero aun vivo, acidez justa y estructura media. Es redondo, largo y con recuerdos de matorral en el postgusto.