Mi visual completa, un tinto que nos ofrece muestra de su poderío con lágrimas llenas de color y glicerina, tonos cerezas y buen cuerpo.
Aromas vegetales que evocan a un bosque embrujado propio de la profunda Galicia, donde el "chiribir" humedece la tierra, adonados por notas de regaliz y tostados medios, refrescado por espléndidas notas balsámicas.
En boca se expresa con estructura, volumen y habla un lenguaje cálido y rico en matices frutales, taninos con peso y agradables, a pesar de su ligero amargor que apunta unos años de guarda, postgusto dominado por aromas de crianza.

Tercera virtual en la que participo, botella muy elegante, como ha dicho un forero, diría que sobria, corcho de muy buena calidad para el perfil de vino. Catado a una temperatura de unos 15º, decantado con 45 minutos de antelación.

Vista: Bonito picota con ribete violáceo, de capa media-alta, lágrima abundante y lenta que tiñe de forma media la copa.

Nariz: Inicialmente muy cerrado, le cuesta abrirse, complejo, después fruta roja muy madura, especias (pimienta), tostados de la madera. Tras respirar un buen rato aparecen los minerales, uff, pensaba que no iban a aparecer…..

Boca: Entrada potente, taninos amables y dulces, acidez marcada y un cierto amargor. Ligeramente astringente, de nuevo aparece la fruta y los recuerdos minerales y un toque carbónico???, muy fresco y final persistente.

Un vino con carácter y personalidad, como creo debe ser un buen vino mono varietal, muy recomendable.

Color picota fosc, molt profund amb rivet granat-bordeus. Capa alta i llàgrima lleugera.
A copa parada té un nas ja desinhibit que deixa anar aromes de fruita negra madura (figues, prunes, aranyons) amb un lleuger fons de fustes fines. Agradable, potent i amb certa complexitat. Remenant la copa, apareix algun toc de sotabosc, fons dolcenc… força golós.
Pas en boca on en destaca una entrada fresca amb una acidesa força alta, tanins molt polits i un punt mineral. Primera impressió molt diferent al nas. Molt poques referències de fusta i un retronassal fresc i amb certa mineralitat.
Un vi molt personal i amb una bona estructura per millorar amb el pròxim any o 2.

Color picota con ribete violáceo de capa alta, buena lágrima que tinta la copa
En nariz, de buena intensidad y profundidad, inicialmente notas reductivas que dan paso a fruta negra, tostados, notas especiadas y mineralidad, siendo tan amplia su paleta que podrían añadirse muchos otros aromas.
En boca tiene buena entrada, un ligero toque dulzón, un toque punzante, algo secante, muy buena acidez, buena estructura y final bastante largo. En retrogusto fruta negra, regaliz y notas de la crianza. Me ha causado muy buena impresión, quizá el mejor monovarietal de graciano que he probado. Muy original y con buena RCP.

Botella bordelesa, cápsula y corcho muy correctos, etiqueta moderna en gris, blanco y negro, contraetiqueta sin información técnica ni nota de cata. Color rojo cereza picota de capa alta, menisco morado y lágrima muy abundante formando un nutrido ribete precioso. Nariz compleja y difícil, en mi caso por ausencia de memoria olfativa del varietal: fruta confitad, estofado de carne, cassis, resina,...Gana enteros en boca, donde se muestra vivaz, sólido, con fruta muy sabrosa, taninos jugosos y un punto amargo muy de mi gusto. rico para beber y apasionante para catar y hablar del vino. En mi opinión para sacarle todo el partido hay que estar un poco metido en materia enológica.

... y no por que sea nuevo el vino,que lo es, sino por que es sorprendente.Solo había probado anteriormente un monovarietal de graciano, de Rioja, y no se parece en casi nada.
Tiene un espectacular y muy atractivo color rojo picota intenso, en el que ya destaca que el vino tiene cuerpo.
La nariz es muy compleja, franca, con notas de especias y frutales que se integran perfectamente con una madera justa. Notas balsámicas, anises, y mentolados completan el equipo.
En boca es muy potente de entrada, pero se domestica facilmente con la aireación y el tiempo en copa. Taninos algo secos pero que no entorpecen el frescor y el caracter del vino.
Un posgusto algo dulzon termina por agradar el conjunto.
Lo dicho, novedad muy sorprendente y además con un precio muy interesante.

Diferente.
La excelente presentacion de etiqueta y tapon condicionan para esperar una cosa diferente, y ya en la fase visual se aprecian unos tonos rojos picotas de capa alta con una lagrima espesa y lenta y unos pequeños reflejos violaceos.
En nariz mucha complejidad, primero una frutas rojas ,que al paso del rato van dando toques animales para acabar con mucho mineral.Todo el abanico de olores se despliega en este vino, la pimienta ,las frutas muy maduras, unos balsamicos muy integrados en fin un autentico festival para la nariz.
Sorprende el primer ataque en la boca, casi de agua mineral con gas, con perdon de la comparacion, carbonico muy acentuado pero pasa enseguida y quizas era por el excesivo frescor de la botella a partir de aqui llena la boca de una voluptuosidad notable, las frutas rojas y negras reaparecen pero un frescor y una acidez muy presente lo mantienen jovial y alegre, el final es largo con un amargor muy agradable,
Muy interesante este vino, es una manera de hacer las cosas diferentes pero bien hechas, nada de innovar por el placer de ser distinto sino para aportar algo mas en este mundo del vino. Felicidades Adriana.

Cereza oscuro con ribete vivo, denota juventud y frescura. En nariz madera, juventud, regaliz, mentolados. En boca demasiado amargor, al principio alcohol y calidez, el paso de lo minutos le favorece pero sigue mostrándose demasiado amargo y astrigente. Necesita botella.

Rojo intenso Rubí de capa media, glicérico abundante lágrima

Aromas de reducción iniciales y la fruta compotada o sobre madurada, con notas de pimienta y también encuentro notas tostadas, una nariz con infinidad de notas donde destacaría un final mineral y floral de buena intensidad, con notas de tabaco y caramelo.

Entrada fresca, con una notable acidez ya característica de la variedad, dando recuerdos de frutos rojos cereza y fresas, donde destacaría la bondad de sus taninos, dotando el conjunto, de un equilibrio sabroso y envolvente, con un recuerdo punzante y ligeramente astringente, que nos garantiza por un buen tiempo la inversión, buen vino

Picota de capa media-alta, ribete granate, brillante, con destellos violaceos en copa.
Nariz balsámica, con mucha fruta roja, algo compotada, asomando; ligeros especiados y notas a suave madera de la crianza; envolvente y notable.
En boca, de nuevo la fruta; potente, amplio, con agradable retronasal especiada; siguen los balsámicos y notas a chocolate al fondo, junto con la madera, de suave tostado. Acidez correcta, para evolucionar; suave astringencia, nada secante. Y nada reductivo, como se esperaba.
Un vino extraordinariamente agradable de beber, redondo, sin aristas, con excelente RCP. Pero tal vez lo esperaba más original. Altamente recomendable para simplemente disfrutar.