Ochoa Reserva 2010
Ochoa Reserva 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 55%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 15%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.07
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
La crianza se realiza con vinos en rama y después de varios trasiegos, y tras envejecer en barricas de roble americano y de roble francés de 225 litros durante un largo año, permanece embotellado y controlado en bodega hasta convertirse en Ochoa Reserva. Este vino no recibe tratamientos o procesos de estabilización, por tanto, con el paso del tiempo, pueden aparecer precipitaciones.
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Opiniones de Ochoa Reserva
OPINIONES
6

El vino Ochoa Reserva 2010 presenta un color rojo cereza y capa media.
En nariz se aprecia fruta roja madura y multitud de aromas de crianza -pimienta, hoja de tabaco, vainilla- Tiene un perfil licoroso con un punto ligeramente dulzón que probablemente venga de la uva muy madura.
En boca dominan los sabores de la crianza, destacando el tabaco y el cuero sobre el fondo afrutado que tiene. Buen paso y persistente.

Picota de capa media-alta.

Fruta madura con notas golosas de compota. Cedro, tabaco y matices ahumados, chocolate ligero con un punto de pimiento verde.

Buen ataque, amplio y cálido al paso. Algo falto de frescura.

Color picota granatoso de capa media-alta.
La nariz es de media intensidad, fruta roja madura, especias, marcadas notas de tabaco, canela, vainilla y sensaciones licorosas que envuelven el conjunto.
En boca tiene buena entrada, crianza marcada en un paso de buen peso, bien de acidez, tanino presente, amargoso y de buena persistencia.

Color ojo cereza, capa media.
En nariz fruta roja, ácido y licoroso. Notas de especias y hoja de tabaco.
Fresco en boca, con notas de fruta negra, especias, herbáceos. Intensos sabores a madera y hoja de tabaco, con interesante presencia tánica.

De color rojo cereza matiz granate, capa media alta

En nariz media intensidad, con notas especiadas, fruta negra, caja de cedro y algo de tabaco.

En boca es ligero y sabroso, fresco, tanino maduro y fundente. Persistencia media.

Color rojo cereza, brillante y límpido.
En nariz destacan los aromas de crianza sobre un fondo de fruta roja madura. Es vinoso y rico en especias.
La entrada en boca es buena, paso medio, con fruta roja y abundantes sabores a hoja de tabaco y a madera tostada.

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