FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Garnacha y Tempranillo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.15
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Macera durante unos diez días y fermenta a temperatura media, con frecuentes remontados, para guardar los aromas varietales y extraer los taninos finos que formarán la estructura de nuestro vino joven.
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Opiniones de Ochoa Garnacha & Tempranillo
OPINIONES
2
PedroCarroquino
03/06/11 00:11
Fecha cata:
20/05/11
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Notas frescas de fruta de bosque en confitura, toques florales, muy limpio, fresco, frutal, complejo y largo. Muy bonito el vino siempre de Ochoa
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota con ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad con aromas de frutos rojos frescos, higos, mermelada de tomate, fresas, yogur de frutos del bosque, bombones rellenos de licor
En boca tiene una entrada amable, tanino aun marcado pero no llega a molestar. De nuevo la fruta es la que marca el paso por boca, la gran protagonista (como tiene que ver). Tiene una buena acidez y está bastante redondeado, con un toque final amargoso muy rico y los lácteos quedando en el recuerdo del vino.