Picota, reflejos violáceos, capa media alta, limpio y brillante. 

Intenso en nariz, fruta roja (grosellas, frambuesas), laurel, herbáceos, 

Entrada frutal de frutas rojas, acidez media, post gusto medio. 

En vista, un rojo cereza picota.

En nariz, armas vegetales. 

En boca es carnoso , graso, tiene buena acidez y un ligero amargor. 

Visual - Capa Media- Picota- Ribete  Violaceo- lágrima lenta

Olfativa - Intensidad media  - Copa parada- Cereza y grosella roja - Copa Agitada - Licoroso, herbáceo , pimienta y caramelo de violeta

Gustativa - Entrada amable en primer paso de boca, acidez equilibrada y taninos herbáceos- Retronasal frutos rojos y postgusto amargo de duración media

Maridaje - Pollo al chilindrón

Rojo picota intenso con.reflejos violáceos. Capa media alta, limpio y brillante.
Muy aromático en nariz, grosellas maduras, frambuesa, notas minerales, laurel, lavanda y pimienta negra.
Entrada frutada, acidez media, tanino astringente en integración. Postgusto medio.

-Fase visual: Rojo picota, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz,aromas de crianza, cueros, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas balsámicos y herbáceos como el laurel y el eucalipto.

-Fase gustativa: Entrada ligeramente áspera,acidez alta, tanino secante, alcohol bien integrado, cuerpo medio,final vegetal y posgusto medio.

Momento de consumo: Ahora o en los próximos 2 años.

Temperatura de servicio: 16 grados.

Tipo de copa: Riedel 003.

Armonía: Chacinas, quesos semicurados y curados, postres con chocolate.

Picota, reflejos violáceos, capa media alta, limpio y brillante.
Muy aromático en nariz, fruta roja madura, notas minerales, especias (pimienta blanca) herbáceos.
Entrada frutal de frutas rojas, acidez media, taninos suaves y un final de media persistencia.

Color rojo picota de capa media-alta.

Nariz de buena intensidad con frutas rojas, grosella y algo floral. También algún toque herbáceo.

En boca tiene una entrada ligera con acidez media y algo astringente, sin demasiada complejidad y un posgusto medio.

Medium to full bodied black cherry, long, slow, fat legs.

On the nose quite dense, mature black fruit, coffee, chocolate, complex with a touch of clove.

Nice on entry, toasty notes, round tannins, lively acidity adding a freshness, long finish with an interesting interchange of fruits and chocolate.

Cata a ciegas

Capa bajo o muy baja. rojo rubí con ribete algo degradado.

lágrima intensa y ligera

Aroma a guindas , sotobosque ,chocolate y cacao.

Entrada ligera, sabor a chocolate. alguna nota alcohólica. Acidez alegre y dicharachera 

que nos invita a beber y beber. Largo con retrogusto.