Casa de la Ermita Petit Verdot 2003
Casa de la Ermita Petit Verdot 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Petit Verdot del pago de "El Carche".
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.14
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,7
ELABORACIÓN
12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano .
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Opiniones de Casa de la Ermita Petit Verdot
OPINIONES
65

Aroma muy perfumado, que combina sutilmente notas florales y herbáceas (anisados) con otras de madera, y las de los frutillos rojos y negros (grosellas y moras). Podríamos decir que es muy entretenido en nariz, divertido, pero no de broma, ya que en boca demuestra mucha seriedad, poniendo en equilibrio su corpulencia (carnosidad, alcohol, acidez) con su lado perfumado y seductor. Muy singular y apetecible.

Rojo picota de capa alta. Nariz de muy buena intensidad. Predominio de fruta negra en licor (ciruela, cereza), especias (cacao, pimienta y clavo) con notas de cacao, regaliz, y fondo de eucalipto y rebotica. En boca amplio, con buen recorrido, taninos algo rugosos. Nuevamente la fruta negra y notas minerales. Final largo a cacao amargo y regaliz. Con un par de años en botella será una maravilla.

Picota violáceo muy cubierto. La nariz es intensa, limpia, levemente licoroso, muy madura, con notas de fruta negra en licor, marcados especiados y un sutil fondo balsámico. Con carácter y personalidad. En boca muestra su poderío, su carácter mediterráneo pero pese a todo fresco, con buen recorrido, buena acidez y buen recorrido. Taninos firmes y carnosos.

Este vino expresa muy particularmente el carácter varietal de la Petit con esas notas vegetales que tanto disfruto. Hay aromas de cierta mineralidad entremezclados en otros de confitura de cerezas y frambuesas, con toquecitos de calidez alicorada. Salen los matices de eucalipto y hojas de geranio / higuera, con delicadas notas herbáceas y de humo vegetal. Cacao, pimienta, regaliz y torrefactos en un segundo plano y final de nariz. En boca muestra cierta astringencia inicial, es amplio y con buena estructura, aunque de taninos algo rugosos aún. Evolución con sensaciones de cacao verde y regaliz, potenciadas en un posgusto claramente amargoso y astringente, pero llamativo y muy varietal. Es de los vinos nacionales que más me gustan y llama la atención, estando mucho mas formado y entero que la ultima añada que probé 2001. Toda una delicia, con personalidad y clara mejoría en botella.

Picota violáceo. Floral, frutal, especiado y mineral. Intenso en nariz y potente en boca. Le queda botella. Un vino estupendo.

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