Casa La Ermita Dulce Blanco 2014
Casa La Ermita Dulce Blanco 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Macabeo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.87
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Recolección manual de la uva sobremadura en de la variedad macabeo y selección de racimos en campo con más de 21º de Baumé. La fermentación se hace a baja temperatura hasta que alcanza los 15% vol. El resto de azúcares quedará en el vino para otorgarle el carácter dulce.
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Opiniones de Casa La Ermita Dulce Blanco
OPINIONES
3

Amarillo pálido, traslúcido.

Enn nariz es ligero y con agradables aromas vegetales.

En boca es muy dulce con cuerpo medio. Recuerda al melocotón en almíbar.

El vino Vino Casa de la Ermita Dulce Blanco 2014 tiene color amarillo pajizo muy pálido.
En nariz destacan las notas de menta, anís y toques de fruta carnosa en sazón (tropical y de hueso).
En boca tiene una entrada ligera, no excesivamente dulce, en la que destacan la pera y el melocotón en almíbar

Visual:

Amarillo pajizo con matices verdoso. Lágrima glicérica.

Olfativa:

Nariz fresca. Fruta de hueso, algo de fruta tropical, flores, menta fresca, anisados, chuches.

Gustativa:

En boga es ligero, sabroso, con matices anisados y fruta blanca en almíbar.

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