Casa de la ermita blanco 2009
Casa de la ermita blanco 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Varietales:
viognier 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Opiniones de Casa de la ermita blanco
OPINIONES
2

Después del infortunio con la 2007, que lo que probé estaba más que evolucionado, probé el 2009. Grata sorpresa.

Amarillo pajizo, pálido, limpio y cristalino.

Nariz de media intensidad, francamente perfumada, fragrante, floral muy sutil. Ligeras notas tropicales pero predominio floral, azahar o incluso lavanda. Compleja.
En boca presenta una ligera dulcedumbre pero que en ningún momento empalaga. Acidez correcta, con cierta untuosidad que le da un paso más lento y persistente que lo que cabría esperar por su ligereza. Postgusto amplio donde vencen de nuevo las notas florales y de especias dulces (me recordaba a las notas de las ginebras perfumadas, tipo Westbourne de Martin Miller's)

Unos seis euros, lo que considero un excelente precio para algo tan distinto a la omnipresente verdejo.

Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillaante
Nariz de media intensidad, recuersos florales y de fruta madura en almibar (melón) y toques tropicales, nariz justa.
En boca tiene un buen ataque, se nota la viognier en sus toques dulzones, buena acidez pero un recorrido corto, retro a fruta madura en almibar.

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