Casa de la Ermita Petit Verdot 2003
Casa de la Ermita Petit Verdot 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Petit Verdot del pago de "El Carche".
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.14
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,7
ELABORACIÓN
12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano .
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Opiniones de Casa de la Ermita Petit Verdot
OPINIONES
65

De bonito color cereza picota de media capa, con ribete asomándose al teja.

En nariz es intenso, licoroso, especiado y balsámicó.

En boca y ante todo es inconfundible jumillano-mediterráneo, de taninos consistentes pero agradables, dotado de una magnífica acidez, y un aterciopelado paso por boca que incluso deja entrever puntas dulzonas,que lejos de venirse abajo emerge con potencia para dejarnos un final largo y goloso, para mi, un vino magnífico son 13 € muy bien gastados.

Como era de esperar la botella le ha sentado muy bien. El vino sigue teniendo esos rasgos raciales y exóticos de la Petit y que tanto me gustan dentro de la gama herbácea. Pero al mismo tiempo es más amable en sus intenciones. En nariz hay aromas de caramelos de frambuesas y violetas, notitas vegetales, tierra de maceta y balsámicos. La boca es redonda, equilibrada y potente. Con una acidez magnifica que alegra las sensaciones al paso y llega hasta un posgusto con mucho orden. Muy, muy rico y con unos especiados que le dan dulzura al proceso. Es uno de los vinos que más me gustan del panorama nacional, y nunca deja de llamarme la atención.

La botella presentaba defectos, y no conocía entonces la posibilidad de su sustitución para el desafío, por lo que rellené la ficha a ciegas. No puntúo, y poco se puede aportar en esas condiciones.

Rojo cereza,borde granate,capa media alta.
intenso,holejo maduro,toques de la madera
pimiento verde,algo tanico,balsamio.

Desafío Verema 2006: Vino nº2

Picota con ribete violaceo. Sorprendente nariz de frutas del bosque: grosellas, arandanos, endrinas. En boca ligeramente tánico, fresco, con una acidez desbordante y una buena persitencia. Vino con una frutosidad que se me antojó salvaje, ruda, pero muy interesante. Por eso la asocié a un monovarietal de graciano...

Picota ribete amoratado de muy buena capa, tintoso en copa.
Nariz potente, de fruta roja y negra madura. Tostados bastante presentes tanto en nariz como posteriormente en boca.
En boca resulta un pelín amargoso, quizá algo engordado, alcohólico.

Vino 2 DV
Lágrima lenta y densa. Color rojo púrpura, oscuro y con ribete cardenalicio.
En nariz presenta un aroma potente, higos, moras y mentolados.
En boca tiene buena acidez, con taninos medios y con gran intensidad de sabor, destacando las notas balsámicas.

Picota de capa muy alta, con ribete violáceo.

Nariz intensa y muy personal. Flores y fruta sobre un fondo especiado.

Es potente, pero fresco, muy buena acidez y alcohol bien integrado. Taninos algo secantes, pero amables. Atractiva amargosidad final y largo y complejo postgusto.

Con carácter y tipicidad.

Cereza intenso, casi negro y opaco en el centro, con borde luminoso y granate. Nariz de buena I, con mucha fruta fresca y bien sujetado por maderas tostadas. Buena expresion frutal. En boca no tiene la potencia de otras añadas pero si una buena estructura apoyada en mucho tanino más bien domado pero fresco y jugoso. Rico.

Vino nº 2 del desafio verema 2006.
VISTA: color rojo cereza picota con borde violáceo, de capa alta, limpio y brillante; denso y con lágrima ancha.
NARIZ: aromas primarios de fruta negra de moras y ciruelas; secundarisos con aroma de mantequilla y lácteos, y terciarios de coco y vainilla.
BOCA: entrada potente y fresca, con taninos de notable astringencia para madurar en botella durante unos años. retronasal larga y un postgusto amargo al final de la petit verdot.

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