Color picota cubierto. Aromas de membrillo, frutos negros maduros, azúcar quemado, balsámicos, mina de lápiz... Paso en boca áspero, con los taninos no conjuntados para mi gusto. Final cálido y levemente amargo. Cansino, cuesta tomar otra copa. Una lástima tiene una nariz interesante, pero en boca no me gusta.

Fase visual: Granate oscuro con ribete cardenalicio y reflejos violaceos, poca evolución y capa alta
Fase olfativa: Aroma de intensidad media-alta. A copa parada aroma muy limpio a monte bajo, jara, encina, monte humedo. Al agitar van apareciendo los tostados y especiados, fruta negra compotada, muy profundo (arrope). Notas sutiles de tinta china y grafito, mineral y vegetal, tambien algo floral (violetas, claveles)
Fase gustativa: Muy intenso en boca, destacan sus taninos sin domar y una astringencia inicial que se me agarra en las encias. Retrogusto amargoso y dulzón a la vez que largo (azucar tostada). Tiene que afinarse en botella aunque puede que el alcohol se apodere de la fruta madura que tiene en boca. Ya veremos.
Buen vino y muy contundente.Armonia con Pichon o Liebre con patatas.

Aspecto muy límpio, muy cubierto y con un color intenso, juvenil y muy poco evolucionado. Los aromas son impactantes para un vino con crianza, contemplan todas las gamas, florales, frutos compotados, mermeladas, balsámicos, monte bajo, cafes, chocolates, torrefactos, alternándose a medida que se oxigena en copa. El retrogusto es tan explosivo y persintente como la nariz. En boca destacan los amargos y una aspereza un poco secante, quizás le falte tiempo en botella o los taninos de la madera sean muy evidentes.

Corcho de los que me gustan. perfecto. color picota de capa alta con ribete morado. en nariz presenta aromas cambiantes segun pasa el tiempo: notas de maderas, alcohol, azucar quemada, amontillado, tabaco y metalicas. en boca esta dominado por ese alcohol, con acidez justa y buenos taninos pero no agresivos. muy largo postgusto.

Corcho perfecto, sin olores.
Color púrpura, violáceo intenso, con abundante lágrima que permanece y tinta. Parece muy denso.
Aromas alcohólicos, tras los que aparece el mineral y las frutas ngras. Evoluciona perdiendo el alcohol y apareciendo la compota, casi arrope.
Calido al beber, acido en su justo punto, astringente que bajará con el tiempo. Sabor potente, largo, con fondo a flores. Evoluciona menos que en nariz, pareciendo más dulce.
Habrá que darle tiempo al tiempo y ver...

Picota capa alta. Bonito, opaco, brillante, denso. En nariz frutas en licor, desprende calidez y muestra amplia gama de aromas, sobre todo de la crianza (regaliz, tostados, café, balsámicos). Evoluciona bien. Es algo camaleónica.
En boca buen ataque, astringente, aunque no molesta. Un volumen adecuado que le hace persistente, aunque mejoraría con algo más de acidez. Ligero amargor en el postgusto.
Un vino que tomado a temperatura adecuada acompañaría bien a guisos y carnes en salsa (según mi opinión). Si se sube mucho de temperatura puede resultar pesado. Original y diferente en cualquier caso.

Rojo picota muy cubierto con ribete teja.
En la nariz aparecen aromas frescos, balsámicos (laurel)y especiados (canela)aunque se aprecian frutas sobremaduradas.
En la boca es corpulento,lleno y mejor que en la nariz.El final es un poco tánico y largo.

Color rojo púrpura intenso con ribete violáceo. En nariz es espectacular, intenso, balsámico (destacando eucalipto)y, a medida que coge temperatura, salen la frutas (ciruela, frutas del bosque...). En boca es inicialmete amargo (pero no es un defecto), según los expertos debido a la madera que aún le falta ensamblarse, por lo tanto falta botella. Postgusto largo y termina por ser agradable.

Mejor en nariz que en boca pero promete mucho. Precio: ECI 18.55€, como se diría en terminología bursátil "comprar y mantener".

Botella muy elegante y etiqueta de colores bien contrastados con el vidrio. Buen corcho.
En la fase visual resaltar la capa media-alta con ribete morado denso. Lagrima persistente. Color cereza, picota oscura con tonos morados (violetas salvajes, ????).
Olores pronunciados e intensos con toques de regaliz, roble y frutas del bosque.
Potente en boca, astringente en un principio, evoluciona rapidamente a sabores mas complejos, primando las uvas pasas. Maridaje con caza, quesos de gran curación y carnes rojas.

Olores a geraneo que desaparecen con la aireación. Fondo de regaliz dulce, caucho, tostados, caramelo. Restos florales residuales, guindas en licor, ciruelas pasas, ligeros mentoles y un punto de olor a lata de sardinas en aceite.
En boca muestra cierta astringencia, tánico, alcóhólico con sensaciones de calor en boca (16º) y de medio recorrido.
Un vino no muy pensado para acompañar una comida. Lo encontramos pesado.