FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo,
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.15
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia por parcelas diferenciadas por su calidad. Las uvas son recogidas en su punto óptimo de maduración en cajas de 12 kg. La uva se enfría en cmáras frigoríficas a 2ºC; 24 horas después de haber sido seleccionadas y despalilladas sin estrujar. Encubado por gravedad en depósitos troncocónicos invertidos y durante 5 días realiza una maceración pelicular en frío sin fermentar, a fin de implementar los aromas primarios. Fermentación a temperatura máxima de 28ºC con la finalidad de extraer toda la calidad de la uva. La fermentación maloláctica se realiza una parte en barrica, otra en depósito ovoides de hormigón y acero inoxidable. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés y depósitos de hormigón durante 14 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
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- Montespina Sauvignon 2014
- Montespina Sauvignon 2015
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- Montespina Verdejo 2010
- Montespina Verdejo 2014
- Montespina Verdejo 2015
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- Nicte Crianza 2019
- Nicte Pétalos de Rosa 2015
- Nicte Prieto Picudo 2015
- Nicte Prieto Picudo Rosado Pálido 2017
- Nicte Prieto Picudo Rosado Pálido 2016 (V.T. Castilla y León) 2016
- Nicte Rosado 2021
- Nicte Rosa Pálido 2023
- Nicte Viognier 2015
- Rosado de Avelino 2003
- Señorio Real 2012
- Señorio Real 2013
- Señorío Real 2010
- Señorío Real 2011
- Señorío Real Blanco 2012
- Valle de la Vega Verdejo 2006
- Vega De Castilla 2007
- Vega los Zarzales 2012
- Vegas 3 Blanco 2004
- Vegas 3 Blanco 2005
- Vegas 3 Tinto 2004
- Viña carpio 2008
- Viña Carpio crianza
- Viña Los Zarzales Rosado 2012
Opiniones de Avelino Vegas Áureo
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color intenso, brillante y limpio. Aromas a pétalos de rosa, violetas incluso recuerda a flores blancas como el jazmín. Al agitar la copa surgen frutas, canela, vainilla y especias. Un conjunto complejo, armonizado que sorprende. En boca es suave, ligero, redondo con buena acidez con recuerdos a café. De final cálido y punto dulce. Largo recorrido y buena estructura.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo picota de capa alta y un ribete ligeramente marrón.
En nariz aparece la fruta negra con aromas florales y un fondo especiado a canela y tostados.
En boca es potente, con buena acidez y especiado, la fruta bien integrada con su crianza, es amplio y con un final ligeramente amargo.