Circe 2018

Vino Circe 2018

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
78
Puntuación Media:
5,5
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Bodegas Avelino Vegas
D.O./Zona: D.O. Rueda
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Sin crianza
Varietales: Verdejo,
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Vendimia nocturna y manual del verdejo. Al entrar en bodega la uva se despalilla y luego se somete a un proceso de vinificación basada en una maceración suave en frío con una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a los 12ºC. Reposo sobre lías.

Varietales: Verdejo,

1 Opiniones de Circe

Fragrante aromática, embriagadora, con recuerdos de colonia Nenuco, heno recién cortado, mantiene todavía una aguja muy fina, que se conserva en copa, debido a una fermentación lenta y con la técnica de parada o su detención mediante frío, para preservar un azúcar residual de 10 grs. Y 13% Vol

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