Fuentespina Seleccion 2013
Vino Fuentespina Seleccion 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos de más de 50 años y criado durante 16 meses en barrica nueva de roble francés.
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Opiniones de Fuentespina Seleccion
OPINIONES
5

El vino Fuentespina Selección Old Vines 2013 tiene color rojo picota en ligera evolución, con reflejos granatosos y capa media.
El perfil aromático es contenidamente dulce, con concentración de fruta en sazón casi rozando la mermelada, notas tostadas, lácteos y especias. Con aireación y temperatura asoman balsámicos de regaliz negro muy intensos y notas minerales metálicas.
En boca tiene una entrada sedosa, fresca, con sabor tostado y buena acidez. Quizás la madera sea demasiado protagonista, la botella habrá de pulirlo

Color rojo picota con ribete ligeramente violáceo.

En nariz es intenso a la par que fresco. Aromas balsámicos, tostados y un poco ferroso. Se trata de una nariz muy compleja, especiada y con mucha fruta madura.

En boca demuestra buena acidez. Es intenso y destacan los ahumados y torrefactos.

Un buen vino con una nariz muy interesante y compleja.

Color picota granatoso con ribete violáceo.
La nariz es de buena intensidad tras aireación, frutos del bosque, notas de fruta roja en sazón, ligeros balsámicos, recuerdos lácteos, matices cárnicos y especias dulces.
En boca tiene buena entrada, taco sedoso, buena acidez, con cuerpo, su paso está marcado por su crianza, demasiado patente en este momento, cierta tanicidad acompaña su recorrido y su final es de buena longitud.
Mejorará si la crianza se integra en botella.

De color cereza picota con ribete violaceo y capa alta.
Nariz intensa con notas de frutas rojas y negras, torrefactos, regaliz, balsámicos y especias (dulces y picantes, sobre un fondo lácteo.
En boca el protagonismo es del tanino (se redondeará en botella) y los torrefactos
Hay frescura y persistencia.

En la copa es aromático, curioso y denso, con contenido y alma, se siente la fruta con fuerza y sin atosigar al igual que las notas de la crianza, nada clásica. Notas balsámicas y algo ferrosas al igual que sanguinas, mineral y de un aspecto floral rojo.

En boca la entrada se muestra agradable, algo ligero y fresco. El tanino se va quedando y la fruta pierde identidad, la acidez es equilibrada y se paladea, te descoloca con lo percibido en nariz, no hay tantos matices y definición, en la boca gana e impera el tostado y la madera, le resta, necesita limar esas asperezas...

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