Circe 2014
Vino Circe 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Veredejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.7
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Circe 2014 es un vino blanco monovarietal elaborado con uvas 100% Verdejo procedente de viñas viejas de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste, vendimiadas a mano y en su punto óptimo de maduración. En bodega, macera en frío, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja (12ºC) y reposa sobre sus lías finas. Circe 2014 no posee crianza en barrica y tiene una producción de 12.000 botellas.
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Opiniones de Circe
OPINIONES
4

Color amarillo pajizo con destellos dorados y nariz de intensidad media con la presencia de notas herbáceas, tropical y un punto de masa madre de pan. En boca tiene buena acidez, con frutos secos y un fondo cítrico.

Pajizo dorado. Nariz de media intensidad, con matices vegetales ligeros, suaves notas tropicales y un fondo perfumado. En boca se bebe fácil si bien resulta algo lineal, con acidez cítrica que lo alarga, amargos medios y bastante persistencia.

Color amarillo pajizo con destellos dorados, brillante.

Presenta una nariz tímida, sin fuerza, con notas ligeras de flores blancas y frutas tropicales, con un toque que recuerda a la levadura.

En boca permanecen esas frutas tropicales, con un paso cremoso y acidez intensa. Presenta un punto amargo en el postgusto que en seguida se disuelve.

Color pajizo claro. Ribete dorado y algún tono verdoso.
En nariz presenta una intensidad media-baja, buena frescura, y notas vegetales, herbáceos, levaduras, fruta tropical como piña y mango, y un punto cremoso. Algo parco en aromas.
En boca es cremoso, tiene una acidez de carácter punzante, algo agresiva, paso con recuerdos de frutos secos, y amargo final muy suave, recordando a cítricos.

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