Pago de Los Balagueses Merlot 2012
Pago de Los Balagueses Merlot 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.37
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Pago de los Balagueses Merlot 2012 es un vino procedente del cultivo ecológico, vendimiado de forma seleccionada durante la última semana de septiembre para obtener una maduración óptima de la uva. Durante la elaboración de Pago de los Balagueses Merlot 2012 se ha seguido el método tradicional, pudiendo extraer así la tipicidad del merlot. La crianza se realiza en lías utilizando la técnica de removido con bastón en barrica y más tarde Pago de los Balagueses Merlot 2012 realiza una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
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Opiniones de Pago de Los Balagueses Merlot
OPINIONES
3

De color picota y ribete amoratado, en primer lugar dio unas notas reductivas que fueron desapareciendo para dar paso a una sensación tostada, vainilla, algunas aristas alcohólicas, fruta roja cítricos y especias. En boca es amplio, horizontal, con buena presencia de fruta roja y una acidez de corte cítrico. Tiene un buen cuerpo y un tanino perfectamente integrado que le da cuerpo.

Rojo picota de capa media. En nariz da fruta roja con un punto balsámico y recuerdos cítricos. En boca tiene un ataque cálido, paso amplio con estructura.

Granate con destellos violáceos. Nariz intensa, expresiva, con volumen, hay matices minerales, algo de bosque umbrío y algún apunte floral. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, bien de acidez, con materia, fresco, estructurado y con buena persistencia.

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