Pago de los Balagueses Syrah 2011
Pago de los Balagueses Syrah 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
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Opiniones de Pago de los Balagueses Syrah
OPINIONES
2

Picota cubierto con destellos violáceos. Nariz intensa y atractiva, con unas atractivas notas de fruta negra dulce y madura, atractivos matices de flor morada, algunos especiados, notas de sotobosque y ligeros tostados. En boca el ataque es intenso, tiene una atractiva expresión frutal, el paso es fluido, el tanino dulce y carnoso, la estructura media. Largo y muy atractivo.... Nunca falla.

En la copa nos muestra un aroma a dulce de madera, café con leche, madera de cedro, especias, pimienta negra, finos tostados y algo de resina, madera aceitosa. Cede espacio a una fruta en mermelada, un conjunto de frutas del bosque, toque láctico, aspecto fresco y algo jovial, si bien aventura concentración.

La entrada en boca es fresca, con el tanino todavía algo marcado, aunque conforme catas el vino se va redondeando y dulcificando, grato toque tostado, es cremoso, con textura a toffees y natas, sale la pimienta, grato aspecto especiado.
Al final surge un punto cálido, leve, la acidez grata y algo jugosa, que resalta la mineralidad y concentración de este vino que pide tiempo para desarrollar todo lo que lleva dentro.

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