El Vínculo Gran Reserva Edición Limitada 2005
Vino El Vínculo Gran Reserva Edición Limitada 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.19
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de El Vínculo Gran Reserva Edición Limitada
OPINIONES
3

Corcho que sale impecablemente con sacacorchos de dos tiempos (muy poco bañado en vino rojo picota). Huele muy bien.

Abierto con poco tiempo pero decantado y dejado en espera un rato antes de consumirse.

Visual

Rojo picota con tonos rubí, capa alta, ribete cereza-transparente con destellos ligerísimamente atejados, limpio, brillante y con abundante lágrima de lenta caída. (9,5)

Nariz

De notable intensidad a fruta negra madura, notables mentolados que le aportan mucha frescura, especias dulces, canela, vainilla, coco rallado, nuez moscada, regaliz, madera de calidad, laurel, tabaco rubio y notas amieladas sutiles. Al dejar un rato en copa, a copa parada aparecen notas ligeramente cárnicas y animales que, al agitar, desaparecen dando lugar a mentolados, hierbabuena, fruta negra madura, especias y toffee que lo hacen un vino tremendamente complejo, cambiante pero de gran equilibrio olfativo. (9,2)

Boca

Ataque contundente y potente, fresco, seco, pero, a la vez, elegante y sedoso, con abundante fruta negra madura, goloso, de buena acidez, volumen alto y expansivo en boca, densidad media plus, buena estructura y gran cuerpo. Los taninos se perciben poderosos pero redondo y dulces (muy bien trabajados). 

El final es largo, especiado, con notas de chocolate con menta, especiados y con un fondo de maderas en un retrogusto y retronasal balsámica excelente. (9,3)

Estupendo Gran Reserva manchego de excelente RCP (18-20€ la botella) y larga vida de desarrollo potencial en botella.

Botella bordelesa de etiquetado clásico de El Vínculo (aunque con otras tonalidades en la misma).

Corcho perfecto, largo, grueso y muy poco bañado en vino rojo picota por el interior (hasta no más de 1 mm), lo cuál sorprende en un vino de 13 años. Huele muy bien (a fruta negra madura y tostados).

Decantado 1 hora antes de ser consumido.

Visual

Rojo picota con tonalidades cereza-rubí, capa alta, ribete cereza-transparente con destellos atejados, limpio (sin apenas posos al final de la botella), brillante y con abundante y ancha lágrima de lenta caída. Muy bonito y, dado el excelente corcho, le doy una nota elevada en visual. (9,5)

Nariz

De inicio intensidad media que crece con la oxigenación a alta intensidad a frutos negros maduros, especias dulces, canela, vainilla, coco rallado, nuez moscada, regaliz, finas maderas de mucha calidad, balsámico-mentolados poderosos, tabaco rubio, laurel así como algunas notas de cuero y pieles animales junto a notas amieladas muy sutiles que lo hacen un vino tremendamente complejo y, a la vez, con una nariz equilibrada y estupendamente integrada en este momento. (9,2)

Boca

Ataque poderoso y contundente pero, a la vez, elegante, sedoso, fresco, con fruta negra madura, goloso, de buena acidez, volumen alto y expansivo en boca, densidad media plus, buena estructura y gran cuerpo. Los taninos se perciben poderosos pero muy dulces, redondeados y pulidos (aunque con margen de vida de años todavía). 

El final es largo, eterno, con notas de fruta negra madura y algo de fruta pasificada, regaliz, especias, chocolate, menta y algunas mieles con un fondo de maderas que deja un retrogusto espectacular; en vía retronasal se repiten sensaciones y aparecen notas de finas maderas, balsámicos, clavo, vainilla y cacao que lo redondean estupendamente bien. (9,3)

Vinazo de Alejandro Fernández a sus 13 años de vida. Un estupendo Gran Reserva. Estamos, muy probablemente, ante uno de los mejores vinos manchegos (junto a 4-5 vinos más y a su hermano El Vínculo Gran Reserva Paraje La Golosa).

Está para disfrutar ya mismo pero también puede aguantar perfectamente, como mínimo, 4-5 años más sin pérdida de virtudes.

Su PVP normal supera los 20€ pero ahora mismo este vino puede conseguirse en oferta por unos 18€ (e incluso por menos en ofertas puntuales donde salía a un precio escandalosamente ridículo para su calidad).

Excelente RCP.

  • El Vínculo Gran Reserva Edición Limitada 2005, DO La Mancha

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  • El Vínculo Gran Reserva Edición Limitada 2005, DO La Mancha

    El Vínculo Gran Reserva Edición Limitada 2005, DO La Mancha

De nuevo un vinazo de Alejandro Fernández. Cereza picota, capa alta, ribete granate-atejado, aromas muy cerrados y reducidos en inicio, aunque poco a poco despliega una gran paleta aromática con una nariz seductora y compleja en la que la fruta madura se entremezcla, en perfecta integración y armonía, con maderas exóticas, finos cueros, cera y panal de abejas, especias (clavo, vainilla, nuez moscada, canela), regaliz, balsámicos ( con un laurel muy presente), almizclados junto a dátiles secos y orejones.

En boca es sedoso, goloso, frutal, con tanino pulido y un final largo, elegante y adictivo.

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